お菓子

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豚ちゃんインフルがものすご〜い勢いで拡大しておりますが・・・

皆さま健やかにお過ごしでしょうか?

わが社でも今朝から大変な騒ぎで早速マスクが配布されました。

しかも神戸本社は本社分のみ確保してるから東京は東京で用意して♪

・・・ってそれヒドくないですか。。。(T -T)

まぁいただけるだけありがたいですね(^^;

なんとなく「食」の大切さを痛切に感じる今回のウィルスですが

私が3年前に初めてインフルエンザにかかったときを思い返すと

仕事に追われ身体がくたくたのときに彼等は襲撃してきました。

とにかくしっかり食べてと体力作りして備えるのが一番ですね♪


今日はまやんちお菓子教室。初夏にピッタリのスイーツ。

グレープフルーツのジュレ on はちみつのババロア on うす〜いスポンジ

まやんちレシピお気に入りベスト10入りかも??(@▽@)

そして今この時期こそビタミンCをとって備えましょう〜!

健康で安全な食は何にも勝る栄養です。


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今日のまやんちお菓子教室。

「プティ・フール・セック」

プティ・・・小さい
フール・・・乾いた
セック・・・お菓子


毎回楽しみにしてますが
今日の教室もと〜〜〜〜っても楽しみにしてました。






なぜって。。。


じゃ〜〜〜〜〜〜ん!


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パンダクッキー〜〜〜〜♪わぉ!


生徒さんからの提案を先生が思考錯誤されながら
お教室に取り入れてくださいました。感謝!


パンダさんが並ぶ♪並ぶ♪o(^▽^)o♪

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     イメージ 3

金太郎アメみたいにパンダさんがいっぱい。

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あ。メイン。

いえいえパンダさんもメインですが(^^;
メインはこちら。

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お教室中に先生のお話。


「どんなに上手な技術を持っていても
材料と配合と正しい作り方が大切。」

どれかが逸脱していたら
美味しいお菓子は出来上がらない。


調和、なんですねぇ。


いつものようにワイワイ楽しいお教室でした。
今日はお茶しながら人生哲学的??なお話もしたり。


誰でもぶつかるシリアスなこととか悩みとか
自分だけじゃないんだなぁと
楽しいお教室からも感じることもある。


一人で考える時間も大事だけど
人と人とが触れ合って
その中でいろ〜んなことを感じられる。
ありのままに自然のままに。


なんだか今日はそんなことを感じたまやんちのお教室でした♪

今日まやんちで出会えた皆様に感謝。

まやんちに感謝。
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今日は月末&席替え後の週明けで落ち着かず。
スーパーブルーな月曜でしたが
そんなところに会社の先輩からお土産(^▽^)


「ふくや」のイタリアンロールです♪


美味しい〜〜〜〜〜〜っ!


と〜っても自然な味です。
生地もふんわり柔らかく
ほどよい甘さの生クリームの配分がまた抜群っ!
ちょこっと栗も入っていまして…。
絶品でございまする(>▽<)


ただし日持ちしないため発送はされてないようです。
お店で買われる方はご予約をされたほうがよろしいようですよ♪


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月末&決算でバタバタですがぁ。
これでのりきれちゃいそうです♪

   
◆ふくや エマーユ

静岡県伊豆の国市南江間1378−4 
電話:055-948-3039

※沼津に姉妹店の冨久家
今日のまやんちお菓子教室は

苺のショートケーキでした(^○^)


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ショートケーキに苺以外で使うとしたら
どんなフルーツがいいですか??


メロン、キウイ、マンゴー。。。


わたしはやっぱりイチゴが好きです。


白くてぷわぷわのクリームに
まっかなイチゴがちょこんとのってると
とってもシアワセな気持ちになります(^^*


しかしこのデコレーション、
先生がすらすら〜っと表面をなめらかにするワザは
見た目以上に難儀!

「え〜い、いいや〜」とあやうくペタペタ塗りを始めようとしたのを
察知したのかしてないのか。
いの一番に先生が駆けつけてくれました(^^;

何でも回数をこなすことよ、と先生。


教室ではアールグレーと一緒にいただきました。

今日も和気藹々楽しい教室でした。


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○畑ではないけれど。

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生きゃらめる♪


まやんちお菓子教室のレシピで作ってみました♪


その昔。


プリンのカラメルを作ろうと
鍋をカチンコチンの水あめで焦げ焦げにっ!
(鍋一個消滅。)


そのトラウマで生キャラメルを作るにあたり
微かな不安。


だいじょぶだいじょぶ。
水に漬けたら取れるから。やってみて♪(^^)by先生


やってみたら。


そのトラウマは
意外とあっさり解除されました(^^)v



これも勇気?(笑)



今日は友達のお誕生日のお祝いに添えました。


お疲れのときに。

お茶のおともに。

                   おひとつど〜ぞ(^▽^)♪

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