お菓子

ホップ☆ステップ・・・じゃ～んぷ☆

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じゃ～～～ん！

ラム酒をゴクゴク♪
…いただくのではありませ～ん（笑）

お菓子に使っていたラム酒を
マイヤーズのダークラムにしてみましたぁ（>▽<）嬉～～～！！！

地域一番店「オーケー」で購入！
しかもお値ごろ価格！

東急ハンズで買ったドーバーミニミニサイズは
たった１００ｍｌしか入ってないけれど
使いきるには結構何回も使えるんですよぉ。
それを使い切りマイヤーズにステップアップいたしましたぁ！

１回使ったらしばらく使わなくなる材料も多い中で
使いきることはと～っても嬉しいのです。

先生に
「使い切れないものもあるし材料売ってもらえると助かります」
と、お願いしました。

「何度も作ってみて経験して慣れて感じられるものだから。
やってみてほしい気持ちもある。」

と、先生曰く。

確かになぁ。

一度作ったらもういつでも出来る気でいる。

免許とか講師とかちょっと習い事したらもらえるそういうものも
もらったら出来る気になる。

ところがいざ作り始めると
先生～～～～助けて～～～！と電話必須。

何度も何度も体験して
失敗もしながら自分のものになるんだなぁと
改めて実感する。

先生ありがとうございます♪♪♪

まやんちに通って１年半。
毎回楽しいレッスンを受けさせていただいてることに感謝してます。

それにしても…

ええ～香りです（笑）うっとり☆

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２月のまやんちお菓子教室　『パンドジェンヌ』

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土日の暖かさから一転、お寒～ぅ夜になりました。

今日は２月のまやんちお菓子教室でした。

今月は「パン・ド・ジェンヌ」

見た目も使っている材料も地味目なのに
長～く愛される逸品だそうです。

なるほど。

ふむふむ。

食べてみてなんとなく分かります。

特にインパクトはないのに
これなら毎朝でも食べたいなぁ…感があります。

カフェでお菓子教室を開催されている
まやんちの店主・オーナーまゆみ先生に
ブログ掲載の快諾をいただいたいので
これからじゃんじゃん載せちゃおうと思います♪♪♪

あ。
もうすでに先日のブログで掲載してました（^^；

まゆみ先生先走ってすみませんっ。

…ということで改めて。

お茶とお菓子『まやんち』さんは
蒲田にある、とっても素敵な隠れ家的カフェ。
体にいい手作りのお菓子とお茶がいただけます。

まゆみさんに相談すると
それぞれのお菓子にぴったり合う紅茶もセレクトしてくれます。

え？？？こんなところに？？？

そんな場所にお店があります。

お店に入るのに初めての方はとまどいますが
それもまた醍醐味。

通称「まやんち階段」を通ってお店に入るのも
味わい深いです。

蒲田でちょっとゆっくりしたいなぁと思われたら
ぜひ行かれてみてください。

あ。

忘れてました。
今日は生キャラメルも作りました。

【お茶とお菓子　まやんち】

http://homepage2.nifty.com/mayanchi/index.htm