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今日、家に帰るとテーブルの上に山盛りのサンザシが。
お姑様 ｢安かったから買ってきちゃった。子供達にジャムを作ったら?」
そういえば、サンザシでジャムを作るのははじめてかも。
やりましょう〜!
サンザシはとても酸っぱい果物なので砂糖を多めに使いました。
イチゴと違って水分が少ないので攪拌するのが重くて大変でした。
それで、あずきと交代しながら作りましたよ。
そして、できあがりはこちら。↓
甘酸っぱく仕上がったこのサンザシジャムでパイを作ったら美味しそうです。
作ったらみんな食べに来てくれるかな?
 ☆2010年10月30日 追記☆
ヨーグルトにサンザシジャムを加えてみた。
メチャメチャ美味しい〜〜〜〜〜〜〜っ!!
サンザシの果肉がゴロゴロしているのがまた格別です。
これはすぐになくなりそうな予感がします。
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きっと美味しいと思う。
私も北京にいたら ご相伴にあずかりたいです。
2010/10/29(金) 午前 0:02 [ suzumusi ]
パイまで作らなくてもこのジャムの状態でも欲しいで〜す。取りに行ってもいいでしょうか（笑）
2010/10/29(金) 午前 8:50
泊まりに行く時は、旬の果物で作ってね〜＊＾＾＊
2010/10/30(土) 午後 11:22
沈阳で飲んだ山査子ジュースも酸っぱくなかったけど砂糖を加えているのかな？
2010/10/31(日) 午前 10:30
suzumusiさん☆自分で言ってしまいますが、本当に美味しいです。是非北京に遊びにいらしてください。
2010/12/19(日) 午前 9:22
かずみっふぃーさん☆次回はおすそ分けできるように作ります。
2010/12/19(日) 午前 9:23
うじゃちゃん☆まかせとき。
2010/12/19(日) 午前 9:24
エッチさん☆サンザシは酸っぱくて美味しいので、酸味がないのは寂しいですよ。
2010/12/19(日) 午前 9:25