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タマには違うお店に行かなくちゃ♪てな感じで 秋葉原に新しく出来たお店に行って来ました(^^ゞ 麺 旬風@秋葉原 秋葉原から少し歩きますね。チョット迷ったし(汗) てかメイド喫茶の画像取り忘れちゃった。ネタで使おうと思ってたのにぃ(^^ゞ 店内 7月に開店したばかりなので非常にキレイです。 先客ゼロでしたが、後客4人程入ってました。 食券機 夜はつけ麺がメインになっているそうです。 能書き 色々と書いてありますが、結構「能書き負け」するお店って多くないですか?(笑) このお店はどうなのでしょうか?? つけ麺750円 得盛りトッピング150円 得盛りはバラのチャーシュー一枚プラスと味玉付です。 お猪口に入ってるのは梅酢だそうです。 初めから酸味が入ってないのは良いですね。 好みで入れられて嬉しい配慮。 ちなみに僕は半分食べた所で、1/3程入れましたけど チョット梅酢は合わないような気がしましたが(^^ゞ 麺&具 キレイな盛りつけです。 が、僕的に初めから全部入ってた方がイイ。 だって、結局全部スープに入れちゃうんだから(^^ゞ まあ、「目で美味しそう」って思わせるのもまた一つですからね。 麺アップ〜 自家製麺とのこと。そのまま食べると小麦の香りがしてとても美味しい。 スープ 豚と鶏のスープに魚介系をプラスしたスープです。 (今時のドロドロスープではない) スープ単体でいただくと結構美味しい(^^ゞ 別角度から〜 このビジュアルにヤラれて訪問したんです(>_<) この手のスープが好きなんですよ。 とは言っても、イメージと若干違いましたが(^^ゞ スープ割 豚と鶏で取ったスープで非常に美味しい。 マクロな一枚〜 バラは箸で持つと崩れます。なのでスープに入れるのが一苦労(笑) 肩ロースは非常に美味しかったです。 このチャーシューだけのチャーシュー麺って出来るのかな?(^^ゞ 全体のバランスはどうかな?って個人的に思いますが まだ開店して間もないのでこれからに期待したいですね(^^ゞ にくきゅー評価 ★★★★☆
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