お酒/グルメ

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伊勢志摩サミットで提供された飲み物のリストが
外務省のHPで公開されていました。

その中で、日本酒ですが、

48銘柄37蔵のものが載っていました。

そんなにたくさんの日本酒が提供されたのですね。

そして37蔵中、地元三重県のお酒が27蔵です。

三重って、そんなにたくさんの地酒蔵があるんですね。
私が知っていたのは、その中で4つだけです。

まだまだ日本酒小学生です。もっともっと勉強せねば・・・

さて、三重以外の10蔵ですが、

宮城 1
福島 3
茨城 4
熊本 1

このあたりは、地震災害地と言うことで、復興支援の含みもあって
選ばれているのでしょうか?

そして最後の1つは、

静岡県です。

磯自慢酒造 磯自慢大吟醸純米

静岡から選ばれると言うのは、どういう含みがあるのでしょうか?

ただ、磯自慢は、洞爺湖サミットでも乾杯酒とされました。

天下の銘酒、磯自慢は、政府公認の
「ザ・日本酒」
ってとこなんでしょうか。

磯自慢は少々お高いので、私はあまり飲みませんが・・・


旭酒造 伊勢旭 純米酒   三重

安達本家酒造 純米大吟醸 富士の光  三重

石川酒造 噴井 純米吟醸 石川改詰       三重

伊勢萬 おかげさま 大吟醸     三重

伊藤酒造 純米大吟醸 鈿女     三重

今村酒造 純米吟醸 白砂青松    三重

大田酒造 半蔵 純米大吟醸     三重

大田酒造 半蔵 大吟醸 伊賀山田錦         三重

河武醸造 鉾杉 弓形穂しずく 純米吟醸酒            三重

寒紅梅酒造 純米吟醸 寒紅梅        三重

木屋正酒造 而今 純米吟醸 山田錦         三重

元坂酒造 酒屋八兵衛 伊勢錦山廃      三重

元坂酒造 酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦              三重

後藤酒造場 青雲 大吟醸        三重

澤佐酒造 純米吟醸 アンプレヴュ         三重

清水清三郎商店 純米大吟醸 滴取り        三重

清水清三郎商店 純米酒        三重

清水清三郎商店 雅乃智 中取り     三重

タカハシ酒造 天遊琳 特別純米酒    三重

瀧自慢酒造 純米大吟醸 瀧自慢     三重

瀧自慢酒造 瀧自慢 辛口純米 滝水流          三重

瀧自慢酒造 瀧自慢 純米大吟醸        三重

中井酒造場 純米大吟醸 三重錦        三重

中山酒造 琥珀城 純米             三重

新良酒造 古色蒼然 15年余         三重

早川酒造 特別純米酒 田光 神の穂       三重

福持酒造場 純米酒 天下錦             三重

細川酒造 上げ馬 純米吟醸 山田錦      三重

丸彦酒造 純米吟醸 三重の寒梅       三重

三菱ケミカル 作              三重

宮崎本店 純米大吟醸 宮の雪 酒魂          三重

宮崎本店 宮の雪 純米酒             三重

森本仙右衛門商店 MORIMOTOVintage SAKE 1998      三重

若戎酒造 育酛 純米吟醸 真秀         三重

若戎酒造 BLACK 三重山田錦 純米吟醸 義左衛門     三重

神楽酒造 純米酒 神楽      三重

 

新澤醸造店 伯楽星純米大吟醸      宮城

 

大木代吉本店 純米酒               福島

笹正宗酒造 純米吟醸            福島

末廣酒造 やまとのこころ微発泡酒        福島

末廣酒造 やまとのこころ純米大吟醸       福島

末廣酒造 夢の香純米大吟醸       福島

 

浦里酒造店 霧筑波30年熟成酒     茨城

木内酒造 大吟醸古酒月下香ヴィンテージ1986      茨城

須藤本家 純米大吟醸花薫光            茨城

武勇 武勇大吟醸25年秘蔵大古酒  茨城

 

亀萬酒造 珍珠     熊本

 

磯自慢酒造 磯自慢大吟醸純米        静岡

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多摩市の小山商店

我が家の日本酒は、95%以上、多摩市の小山商店さんで購入しています。

だいたい2週間ごとに訪れてるって感じです。

でも今日は、今までで、最も、お客さんがいっぱいでした。

小山商店さんには4カ所(小さいけど)も駐車場がありますが、
どこも満車。路駐が3台。

全部で20台くらい停まっているのです。

普通(いや、普通ではないか)の酒屋ですよ。

レジも並んでいます。

どうしたのかな、と思って聞いて見ると、

「帰省に合わせた購入が多い」とのこと。

なるほど、帰省するので、たまには父親においしい酒でも持っていって
やるか!

または、息子が帰ってくるので、たまにはおいしい酒でも飲ませてやるか!

みたいな感じでしょうか。

やはり、たまに会う親子は、日本酒が一番なんですね。

まあ私は、帰省に限らず、年中日本酒飲んでますけど。

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竹雀 純米槽口直汲み

岐阜県のお酒です。

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竹雀 純米 槽口直汲み

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初めて飲み銘柄です。

香りはうっすらと麹の香り。
このお酒は、薄濁りです。

ピチピチの炭酸系のフレッシュ感。口に含むと、ピチピチ感と共に、
なかなかの甘みの膨らみ。

とっても飲みやすいのです。

麹の甘みにプラスして、膨らんでいく甘み。
旨みは薄いものの、飲みやすいです。

ただ、最後にちょっとアルコール的な香りが立ちます。
その感覚で、少し酔いが早い感じ。

辛さもあまりなく、ちょっとキレが悪い感じがするものの、
全体的には、飲みやすいです。

最後のほうになるほど、濁りが溜まっていて、どんどん濁りが濃くなって
しまいましたが、味わいは、それほど変化は無し。

とっても美味しいのだけれども、特徴には欠けるという贅沢な悩みです。

普通に飲むには、とってもおいしいのです



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陸奥八仙 ISARIBI生

青森のお酒です。

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陸奥八仙 ISARIBI 生 特別純米 無濾過原酒

「新鮮な海の幸と共に楽しむお酒」

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香りは、ほんの少しだけ甘い香り。

口に含むと、かなりドライな旨みが、固く縮こまっています。

まだ、早いのかなぁ〜、と思わせるくらい固い印象。

甘みは、最後の最後に、かろうじて、感じるくらい。
ただ、全体的な味わいは、いいので、食中酒としてはいいのかも。

まさに、新鮮な海の幸と共に、だと楽しめるかな。

ただ、ちょっとお酒だけで考えると、固すぎます。

それで2週間ほど寝かせたのですが、ほんと多少、甘みがでてきてマイルドに
なりました。
ただその甘みも、大きく膨らむことはなく、やはり主役は、固めの旨み。

他の陸奥八仙とは、少し違う印象ですね。

私的には、もう少し甘みが膨らむ丸いお酒が好きです。

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住宅ローンの借り換え

うちの住宅ローンは、10年固定の1.9%なんですが、最近は、
まったく金利が上がる見込みはないし、やっぱり変動金利のものに
借り替えようと考えてます。

それでネットで住宅ローン比較を見てみると、

ソニー銀行
新生銀行
住信SBIネット銀行

この3つが人気らしい。

なので早速、新生銀行の申し込みをしました。

まだ申し込みだけ。

これから審査があって、それから契約となるのですが、なかなか時間が
かかるらしいです。

新生銀行は、保証料がかからないです。
金利もそこそこ低いし。

審査、早く通ってくれないかなぁ〜


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