玉屋万年堂

いもてん

玉屋、北海道旅行でお世話になったＫちゃんから

「いもてん」をいただきました。


いもてんは、北海道のお土産で見かける「わかさいも」というお菓子に
衣をつけてあげた物。
（わかさいもは、見た目がやきいも。おいもは使わずに、大福豆と昆布を使用したおいしいお菓子）

これは、あげたてがホクホクのサクサクでおいしいらしいのです。


それに近い状態で食べるには、オーブンで焼けばいいそう。
Ｋちゃんからの注意書きにも、
「オーブンで２分焼いてね」
と書いてあります。


それを玉屋、何を間違えたか
レンジで２分。

チーンの音がした頃には、おっそろしい事に。


衣が、ぐにゃぐにゃ、
やけどするほどの熱々さ（なかなか冷めない）。
油っこいし。


うう、もう一度、おいしい状態で食べたいよ〜。
と、おねだりしたら、Ｋちゃん、もう関東に戻ってきてしまったそう。


残念…自分で買いに行くか…。

玉屋、そんな週末でした（泣）

これにめげずに、月曜日から、頑張るぞ〜！！の気持ちをありがとう、いもてん。

ジャガビーか？じゃがポックルか？

玉屋一行、収穫の秋っちゅーことで、
以下３つのききフライドポテト大会を開催しました。

１、じゃがポックル…北海道人にも入手が困難と言う幻のフライドポテト。
　　　　　　　　　　　たまたまサッポロビール工場で販売していた残りのひとつをゲット！
　　　　　　　　　　　そこにも、お一人様１品限りと書いてあった。
　　　　　　　　　　
２、鎌倉いも吉館 フライドポテト…鶴岡八幡宮の近くの有名なお店。
　　　　　　　　　　　　　　　　　玉屋は食べたことがないけれど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　いや、むかーし食べたかな？アイスか何か。

３、ジャガビー…やっと、今月から関東で発売開始になった。
　　　　　　　　　夏に、長野で出会って、そのおいしさにビックリした。
　　　　　　　　　以来、発売されるのを心待ちにしておりました。


これらを食べたところ、結果は…


やっばり、
じゃがポックルの優勝！
理由は、さくさくが軽くて、油っぽくない。
塩味もやさしくいい塩梅。
玉屋フライドポテトキングに決定！

２位は、ジャガビー。
ポックルより油が重いけれど、ポックルが手に入らないときはこれで充分。

３位は、鎌倉いも吉館 フライドポテト。
これは…比べてしまったのが悪かったか、ちょっと油が臭いような。
もう食べない。

こんな、結果になりました。
カルビーは、じゃがポックルとジャガビーと似ている商品を作っていますが
じゃがポックルが関東でも食べられるようになるといいのになあ。


じゃがポックル、お楽しみをありがとう！





　　　　　　　　　　　　　　　　　

旭山動物園

玉屋、ずーっと新婚旅行で行きたいと思っていた
憧れの旭山動物園（以下旭動）に行ってきました。
未婚女子３人で（泣）

なぜ、デートでもなく新婚旅行で？？
と人はいうけれど、

デートは手をつないで歩いているだけで、
そこがどこだろうと楽しいんですよ。

でも、旭動はそんなうわついた気持ちじゃもったいないと思ったのです。
さらに、大好きな相手の顔しか見ていないような状態では、
生き様（って言うのか？生態か。）を大胆に見せてくれている動物たちに
申し訳ないと思ったからです。

だから、ほどよく気持ちが冷めた新婚のころに行って（玉屋、間違ってる？）
動物を観察することで
夫婦ともども、動物にウキウキさせてもらいたいと思っていたのです。

そんな玉屋の気持ちを知っている友人ら、
１人は気を使って、「他のところにいこうか？」と言い、
もう１人は、「玉屋の場合、（新婚旅行は）しばらくないから行っちゃおうよ。
　　　　　　　本当に新婚旅行で行くときは、はじめてみたいな顔していればいいんだよ。」
だって。ありがたいね、友達。

で、実際に旭動はどうだったか。
…これね、北海道に住んで年度パス（1000円）買って毎日一人で通った方がいいと思いました。
　気が済むまで、ひとつの動物を見続ける。
　特におさる見分けコーナーは、1ヶ月は毎日通いたいね。

　新婚旅行でも…まあ…いいけれど、なるべく別行動で見たい。
　もしくは、一緒にいても「飽きた」とかいう言葉を発しない人ならなんとか。

　あれ、これってなんだか…。
　一人でも生きていけるかも。と思ってしまった瞬間でした。
　生きる力をありがとう、動物たち。

※　夏バージョンは今月22日までです。混みそう！！11／3から冬バージョンになるとのこと。　

やきそば弁当

玉屋、北海道で「焼きそば弁当」を買ってきました。
よく話題になるシロモノですが、玉屋は初対面。
やきそば弁当はやきそばのまるちゃんから出ている、中華スープ付きのカップ焼きそば。
玉屋は、普通の味を食べたけど、他に醤油や塩味があるらしい。
あと、大盛りと超大盛り！！と、種類があるそうです。

Ｋちゃん曰く
「コレを食べたら、ぺヤ○グなど他のカップ麺がたべられなくなる」とのこと。
その他、Ｋちゃんからの注意は
1.スープは麺を戻したお湯で作ること
2.キャベツは麺の下に入れること
などといったものでした。

ただのやきそばなのに大袈裟だなあと思いながら、
注意事項を忠実に守り、やきそばを作り食べました。

いただきまーす。はむはむ。
おや、ソースの味がやさしいぞ。ぜんぜんしょっぱくない。
７ミリ角ほどの四角い肉がハムみたいでおいしい。
スープは…まあまあ。

あっという間にいただきました。
たしかに、今まで食べたやきそばの中では一番おいしいものかも。
ソースが薄味なのが気に入った！！

おとりよせとまではいかないけれど、普通にコンビニにあったら買っちゃうかも。
関東で売っていないかな。

素敵な出会いをありがとう、東洋水産さん。

東洋水産のホームページのやきそばは、とってもおいしそうだよ。

ジンギスカン２

玉屋、札幌の「成吉思汗 だるま」に行きました。
店の前には、１５人ほど順番待ち。

支店も近いところにありますが、
支店は食べている背中に待っている人（食べている人の真後ろにいる）の視線が付き刺さり
食べた気がしなさそうなので本店に。

寒い日だったので、ワンカップを回し飲みしながら（うふふ。）
一時間ほど待っていると順番がまわって来ました。
店内はコの字のカウンターで七輪の上にはジンギスカン鍋。
そして狭いカウンターのなかで、元気がよくて気さくでわりと肉付きのよいおばちゃんが
５人ほど役割分担しながら忙しそうに働いています。

席に着くと、小鉢に入った漬物のようなキャベツと、ゴマが浮いているしょうゆ味のタレ、
取り皿に入ったお肉が出されます。
タレには好みでにんにくや唐辛子が入れられます。
早めに入れないと、違うグループに移動してしまいます。
同時に、おばちゃんはグローブのような手で脂身とたまねぎとねぎをがばっと一緒に持ち、
脂身を鍋のてんっぺんに、さらにたまねぎとねぎはその周りにまんべんなくのせていきます。
御飯は別注文。

しばらく待つとおばちゃんの「肉焼いていいよ〜」の掛け声。
ジュ〜と焼いて、焼き過ぎない程度にタレにつけて口に放り込みます。
肉が、柔らかい！！マトンなのに。そしてまったく臭くない。
マトンのくせ（くせと言うほどじゃない）がちょうどいい感じ。
おいしさにビックリしていると、おばちゃんから「おいしいでしょ」の声と自慢げな表情。
無言でうなづく玉屋一行。

ご飯もすすむ〜♪
けれど、最後にご飯と焼いたねぎは残しておくよう友人からの指示。
たまねぎは、ちょうどいい頃合じゃないとちょっと辛いけれど、
ちょうどいい頃合だと、あまーい。その頃合を見極めるのも楽しい。
またまた、一緒に頼んだビールの存在を忘れています。

ジンギスカンを楽しんでいるところにおばちゃんの交代時間。
普通に「じゃあねー」と言って帰っていきます。
こっちも思わず「お疲れ様〜」気さくでいいなあ。

最後、ご飯を残したところにお茶を入れてもらいます。
そこに、肉汁や玉ねぎエキスがたっぷりのタレをお好みでかけます。
そして、残しておいたネギ。
コレがまた、いいお味で…。ジンギスカンのフルコースや〜！
ジンギスカンのひつまぶし風な楽しみ方を知りました。
他に来ていた観光客も、急いでご飯を注文していました。

あ〜もう、玉屋、ここのジンギスカンを食べに北海道往復してもいいくらい！！
おいしい羊を大人になるまで素直な味に育ててくれてありがとう、北海道の大地！