セイジの暮らし

米

米

ブロガーの方も新米の紹介されている方もいましたが
実りの秋になり、一番お米がおいしい新米の収穫の季節になりました。

私は本業は飲食店をしていますから、この時期米のできふでき大変気になります。
いつでしたか随分前になりますが、私の経験では一度だけ日照不足で大不作で国内産の米が足らなくなったことがありました。
外国から緊急輸入されましたが、国内産とセットで買わされ、確かインディカ米（長粒種）
タイ産がおもで、焼き飯などには良いようですが、粘りがなく、匂いもひどく、とても食べられなかったことを覚えています。

それ以来、数量や価格反映されれ、天候や米で出来栄えが気になるようになっていましたが、
平成7年からの米の販売自由化など、流通も多様になり消費者の立場からは価格も安定していました。

しかし今、米の自由化や食糧安保の点から日本の稲作は大きな岐路に立たされているようです。
消費者の多様な食生活により、米の消費が減り、作っても売れず、生産価格も下降気味で
日本の耕地面積の規模が小さく労働集約が出来にくいこともあり、なかなか大規模化も進まず
苦悩する農家の実態があるようです。
そして、米の自由化が進めば、今まではコシヒカリやあきたこまちなど日本のブランド米は
生産が難しく、海外では作れないだろうと思っていたのが、カリフォルニア産のあきたこまちや
中国産のコシヒカリなど国内産の遜色のない物が、当然安く生産されるようです。

今までにも主食たる米作りには、保護政策がなされてきましたが、グローパル化の中で
どうにも立ちいかなくなってきているようです。

外国に対抗する為の集落営農による大規模化を検討しているようですが、なかなかうまくいっていないようです。
40年も前に大規模化を目指し干拓した大潟村の大規模専業米農家でも、新たな設備投資に経費がかかり
米価格の下落により立ちいかなくなってきているようです。

ある経済学者は農業もグローバル化の中で市場原理で当然淘汰されていくものだと言っていましたが
内橋克也（経済評論家）日本の農業、米作りはその地方の風土や文化であり、市場原理で解決できない。

いずれにしても、随分前に国際分業がさけばれ、日本の主食たる米も海外に依存するべきか、のような
議論されたことがあるが、車やテレビはいくら外貨を稼いでも、世界的に大凶作で穀物が取れなくなった時、車やテレビを食べる訳にはいかないし、これからも車やテレビ先端産業で外貨が稼げるとは限らない
そうなった時、日本の地方,村はすでに崩壊し、弥生以来の農耕民族の日本も崩壊してしまう。

集落営農、大規模化を検討している人たちが農業従事者が高齢者ばかりなのが印象的で
日本の現状や未来を暗示しているような感じがした。

POCO

POCO

POCO(ポコ)と言う言葉をみなさんはご存知でしょうか?
私は最近知りました。POCO(ポコ)フードマイレージ

地球温暖化防止京都会議で温暖化防止に関する協定(京都議定書)より排出権取引の
新たな事業が生まれたことはそれはそれでいいことだと思います。

POCO(ポコ)フードマイレージは、一つの農産物がどこで採れ、どんな生産方法をしたかにより
ポコの数値が高くなる。

たとえば外国産なら、輸送に燃料を使い、国産でも温室で燃料を使ったりしている物なら
POCO(ポコ)の数値が高くなる。
ポコの少ないの物が地球温暖化防止の役に立つと言うことらしいです。

その他にも事業として排出権取引が盛んになっているようでそれはそれでいいことだと思う。

気になることはやはり温暖化　

今年の夏も大変暑い日が続いた。

アラスカでは氷河がなくなり、氷魂が小さくなってきているらしい。
イヌイットの人たちが心配そうに話していた。

私が驚いたのは、北海道産の米が美味しくなって評判が良くなっていると言うことです。
本来北海道米は寒冷地で日照不足であまりいい米が取れなかった。
きらら397とか言う品種が出てからは北海道産の米の評価も多少はよくなってきていたが
最近の評価がよくなってきたのは、気温が2〜3度上がっているためらしいことを
聞いた時は少し驚きました。
北海道の人は良い米が出来ていいでしょうが、その原因が温暖化によるものであることを知って
複雑な思いがする。将来、新潟の魚沼産が一番と美味しいと言えなくなる時が来るかもしれない。

当初、京都議定書の批准を拒否、削減目標を無視してきた米国も
最近は、渋々応じる姿勢を見せ始めてきた。

ハリケーンや異常気象による農産物への影響などが深刻になり、米国民の関心も高まりつつあり
無視できなくってきた。

これから先、海面上昇など、どうなって行くのか気がかりであり心配です。

ゆうちょ銀行

ゆうちょ銀行

今日用事があって郵便局へ行きました。
遠方の学校に行っている2番目の息子がキャシュカード落としたとのことで新たに作る為に行きました。

以前と変わらないが、中が3ッに仕切りをしていた。郵便、保険、そして銀行と
滅多に銀行の窓口には行かないし、ＡＴＭがあるから普段は行く必要もない。
市中銀行も同様では、もう一歩進んでネットで済ますため銀行の窓口やＡＴＭもあまり使う必要がない。

窓口は時間がかかるので敬遠しているが、どうしても行かなければならない時もあり、
以前銀行にも久しぶりに行ったが、処理が随分早くなっているのには驚きと言うか、ホッとした。

今日もどうしてもゆうちょ銀行の窓口に行かなければならないけど仕方がないし
スピードも速くなっているだろうと思っていたが・・・

駐車場に入れるのにしばらく待った。

そして窓口へ　順番待ちの番号札を取って後8番目　まぁー仕方ない。

ブースも3つあるから1件5分かかっても10分か15分も待てばいいだろうと思ったが
なかなか順番が進まない、段々イライラしてくる。
以前ブログにも書いた「キレる大人」の心境になってきた。「大声で怒鳴ってしまいそうになる」

民営化になってお客に対して媚びるような作り笑顔ばかりを振りまき肝心の作業は進んでいない。
女性が飴を持って来てくれたので、気を落ちつけるために一つもらったが、
やはり一言、言ってしまった。

「早くして」

すかさず少し離れた所のおばさんが「飴なんかどうでもいいから早くして」と言っいた。
一つのブースは30分以上も番号が更新されていない、ダラダラ、ニコニコしてお客に対応している。

私も客商売をしているが、対応が違うと感じた　暇を持て余して来ている訳ではないのであるから
お客に対して失礼がないように対応するのは当然だが、スピードが要求される。
　
私だけが短気なのではなく、みんなやはりイライラしているみたいであった。
もうすでに40分ぐらい経過している。

ようやく順番が回ってきた、30分も更新されなかったブースです。
私のも間に「飴はいいから早くして」と言ったおばさんの後でした。

見ていると作業が終わるまで番号の更新をしない。
確か市中銀行は機械処理の作業時間とか後方に回し、次々と窓口業務を遅滞なくこなしていた。

そして私の用件、新たなカードの発行をしてもらいたい旨を言うと
紛失届の記入をする用紙を席を離れて違うところを探しになった。
見ていると用紙がなかなか見つからない様子。こんなことをしているから時間ばかりかかる。

だいたいお金の出し入れはＡＴＭがあるのだから、窓口に来るお客の用件ぐらい
シュミレイトしてなぜ用意をしておかないのか、不思議です。
こんなことでは、ずうたいばかり大きくて、中身はノウハウもなく、作業効率が悪すぎる。

ニコニコ愛想笑いを振りまいていないで、もっと頭を使って客のニーズをよく考えてもらいたい。
結局、たいしたお客も居ないのに駐車場もなかなかあかず、路上駐車をする車も多く
周辺道路の混雑にもなっている。　悪循環である。

そこんところをよーく考えてもらいたい　　

　しんせい、ゆうちゃ銀行さん












　

久しぶりの

久しぶりの露天商

先日の検査の結果に気を良くして今日はあいものの婦人服とバックを持って久しぶりの露天商
暑かったひところと違いだいぶましになってきました。

健康のこともあり、昼から慌ただしく準備をして、いざ出発！

しかし、全然だめでした。（苦笑）

久しぶりに外で動いたせいもあり、体の調子はいい感じ。

また、気を取り直して頑張ろう！

暑い 2

今日も暑かったですね。

お盆前からヤフオクでの日傘の出品止めていたのですが、あんまり暑いのでまた出品しみると
これがよく売れています。

この暑さで家庭用の冷蔵庫もよく売れているらしいです。
冷凍庫に物を詰めすぎて壊れたと、テレビのインタビューで主婦の方が言っていました。

私のところも本業（飲食業）で使っている大型の業務用冷凍冷蔵庫も壊れてしまいました。
もう随分古いので冷却媒がフロンなので補充もできません。
買い換える以外に無いようです。

この暑さで日傘はよく売れましたが、冷蔵庫が壊れて差し引きは大赤字です。（苦笑）

2〜3日前にＰＣ買い換えたばかりなのに、色々と重なりものいりです。

星崎の業務用冷凍冷蔵庫、定価120〜130万しますが、現金で買うと60％〜70％ぐらいになりますが
ヤフオクで調べてみると、30万前後でもあります。こんなにも差が在るものかと驚きました。

みなさんは如何ですか。　この暑さで得しましたか、損しましたか？

来週辺り、また日傘でも売りに露店商言ってきます。