でも、今日も娘は風邪・・・＞＜ 今週は火曜日から休んでるんです。。。やっと熱が３７度台まで下がりました＾＾ 本当にかわいそうで･･･。座薬で熱を下げてやらないとしんどそうで見ていられませんでした。 今日は比較的元気で熱さえなければ幼稚園に行けたほど＾＾ 最近の暑さと娘の看病で私がバテそう〜〜〜(笑) と、言うことで今日はお弁当の記事がありません＞＜ ごめんね。。。 と言うことで今日は、今、ちょうどキッチンで作ってるものをご紹介〜〜♬ いわゆるすじコンね♬ これは、前のブログの時もレシピ紹介させてもらって、結構みんな作ってくれたの〜＾＾ありがとう〜！！ 今日は、今、お鍋の中でコトコト炊いてま〜〜す！ 我が家はみんなすじコンが大好き〜♬ 娘のリクエストで今日は「カレーライス」なの〜〜＾＾ そう！！カレーの中に投入しま〜〜〜す！！ トロットロに炊いたすじ肉（今日はコンニャク無しにしたよ〜。有っても美味しいんだよ〜）を 出来上がったカレーの中に投入〜〜！（煮汁は切ってね＾＾） 今はいい香りがしてきたよ〜〜♬ すじ肉のまま食べるのを我慢して今日はカレーに入れます＾＾
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*ＣＯＯＫＩＮＧ*
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コメント（42）
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残念がってる娘･･･。幼稚園が余程好きみたい。。 でも、ゆっくり休んで早く治そうね＾＾ なので、今日はお弁当なしになっちゃいました。。。 楽しみにしていてくれた方、ごめんなさい。。。月曜日はＵＰできると思うので＾＾ どうしても黒ごまのお菓子が食べたくて〜。マフィンも食べたくて〜〜。 焼いてみました〜〜♬ メイバスちゃんのマフィンのレシピを参考にさせてもらったんだ〜〜。 黒ごまマフィンのレシピはＵＰされてなかったんだけど、ネットでも調べてみても、 やっぱり、黒ごまペーストの文字が。。。あいにく、我が家には無かったの＞＜ そこで、登場〜〜〜！！！ ちょうど、買ってきたばかりのホヤホヤ〜〜＾ｍ＾＊ これを入れてみたの〜〜。 黒ごまバターだったので、元々の材料のバターは気持ち少なめにしました〜。 コツとかあるの〜〜？？教えて〜〜〜〜！！！ でもねお味は〜〜〜フワッフワ〜〜最高〜〜！！ 美味しかった〜〜〜♡♡♡ 黒ごまの香りがとってもよくて〜フワフワ〜何個でもイケちゃいそう〜〜♬ でも何個も食べちゃ〜駄目〜〜。。体に身になって付いちゃう〜〜〜(／(エ)＼)キャー でもついつい手が出てしまってた私です・・・o(*^▽^*)oあはっ♪ ＊ランキングに参加してみました♬よろしければＣＬＩＣＫして応援してくださいね＾＾ いつも応援ありがとう〜〜♬とっても励みになります(*^▽^*)  |
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１ヶ月ほど前に生まれて初めてシフォンケーキを作りました。
その時、思ったほど、高さが出なかったの。。。レシピ通りに作ったんだけどね･･･。 で、メイバスちゃんと電話で話してる時に聞いたら、卵の大きさが関係してるらしい。。 我が家に普段ある卵はＭサイズ。。。お菓子の世界ではＬサイズなんだって。。 お菓子作りが全然得意じゃない私はそんな事も知らなくて･･･（恥 メイバスちゃん、教えてくれてありがとう〜〜♬ オーブンの中で、いい感じ〜〜♡♡ ふっくら膨らんでくれてます〜〜(*/∇＼*)かわいい〜〜♡ 「逆さにして冷やすのよね〜〜＾＾」 なんて、順序を口に出して言いながら、 慣れない手つきで逆さまに〜〜 ((((o゜▽゜)o))) ドキドキ♪ でもいい感じに膨らんでくれたわ〜〜♬ そして、冷めたシフォンを型から外す時がきたよ〜〜！！ そ〜っと、パレットナイフを差し込んで型から外したよ〜〜♬ そしたら・・・・・ (/TДT)/あうぅ・・・ 生地がまだ一部型に貼りついてて・・・ ケーキが崩れちゃった・・・＞＜ 。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。 せっかく、綺麗に膨らんでたのに・・・。 １回目の時はきれいに外せたのに･･･。  でもね、メイバスちゃんに教えてもらったおかげで、きれいに膨らんでくれたの〜 お味もとっても美味しかったです(*^▽^*) 今度はきれいに型から外さなくっちゃ・・・。 まだまだ修行の身だわ・・・。メイバスちゃ〜ん、またアドバイスしてね〜〜〜＾ｍ＾ |
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この間ね、スーパーで苺が安かったの〜♬
閉店間際に行ったから半額シールが！！！半額シールにめっぽう弱い私･･･(*≧ｍ≦*) そっこうでカゴに苺をＩＮ！！！ そして、昨日、ロールケーキを作りました〜〜〜♬ 何を隠そう、人生で初のロールケーキ作り＾ｍ＾； なんとか形にはなったけど、やっぱりブサイク･･･ みんなみたいに綺麗には巻けませんでした〜＞＜ で・でもね、自分で言うのも何なんだけど お味は美味しかったの〜〜♬♬ 生クリーム苦手な娘も、いつもお店のショートケーキですら苺だけ食べて後は残すのに、２切れも ペロリと食べてくれたの〜〜！！ 旦那も「うん！うまい！」って〜♡ Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪ 生地の膨らみもイマイチだったんだけど、とっても嬉しかったよ〜＾＾ 苺のあるうちにまた作ろう〜っと♬ 苺が終わってもバナナとかでも作りたいな〜〜♬  そして、今、さゆちゃんのお家で自宅ショップがＯＰＥＮしています♬ 私も、少しですが木工作品と多肉ちゃんを納品させていただいてます＾＾ 嬉しい事に、木工１点と多肉ちゃん２点が今日、お嫁に行ったそうです♡ありがとう♬ 明日、私もさゆちゃんのお店に伺って来ます。 多肉ちゃんが後１個なので今日、寄せ植えを２個作りました〜。 急だったのでストックの多肉ちゃんがあまり無くて２個しか出来なかったけど、明日さゆちゃんのお店に持って行きます♬ この間、納品したものと同じ缶だけど。。。プププッ (*^ｍ^)o==3
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先日、娘とスコーンを作ってみました♬ と、言うのも、以前、meibasuちゃんのお家にお邪魔した時にmeibasuちゃんが作ってくれた スコーンが美味しくて美味しくて〜〜♡ meibasuちゃんたら、mipomamaちゃんと私とお喋りしながら、あっという間にスコーンを 焼いてくれたの〜〜！！ お土産にも頂いてて、娘も食べたんだけど、すっかりハマっちゃってたみたい♡ そのときの記事はこちら〜〜♡ フードプロセッサーでとっても簡単に出来ちゃった〜〜♬ でも、明らかに、meibasuちゃんよりは倍以上時間掛かってるんだけどね・・・(*≧ｍ≦*) 焼いてる時、とってもいい香り〜〜♡ 今回は、娘の希望でオレンジマーマレードを入れてみたの〜♬ 私自身、本当は、チョコレートを入れたかったんだけどね･･･ でも、オレンジもいい感じだよ〜〜！ 外は 中は 形は良くないけど、スコーンが焼きあがりました♬ オレンジマーマレードと生クリームを添えて。。。 （オレンジマーマレード入ってるのにね(*≧ｍ≦*)ププッ） 娘も「美味しい〜〜〜！！」って喜んで食べてました〜〜♬ スコーンが苦手な旦那も「お！これ、うまい！！」って食べてました〜！ meibasuちゃんがくれたスコーンは私と娘で食べちゃったから、meibasuちゃんレシピのスコーンを食べるのは、このときが初めてだった旦那。。 これ、本当にお勧めだよ〜！ 簡単で美味しいなんて、主婦にとってとっても嬉しいメニューだよ〜〜！ また、作りたいな〜♬ 今度はチョコでね！！ プププッ (*^ｍ^)o==3 |
