ｼｬﾄｰ ﾑｰﾄﾝ ﾛｰﾄｼﾙﾄ １９８８

ちょっと奮発して、ビンテージ物を飲みました（誕生日を兼ねて）
　　　　　ﾊﾟｰｶｰ評価は９２点と微妙・・・以下ﾊﾟｰｶｰ評価

　　　　　　　　このヴィンテージの最も大柄なメドックの1つである。濃いガーネット/プラム色をした1988年ムートンは、アジアのスパイス、乾燥ハーブ、ミネラル、コーヒー、ブラックカラント、甘いオークを思わせる魅力的なアロマを持つ。1989年によく似て、魅惑的なブーケだ。風味は大きさを増し続けており、私が当初思ったより良好なワインとなっている。口に含むと、1989年より硬い、より頑強な、より明白なタニックなワインなのだが、フルボディで、賞賛に値するブドウの完熟感もある。筋肉質で、スケールの大きい1988年で、あと15〜20年は持ちこたえるはずである。私はこの幼児期のこのワインを明らかに過小評価していた。真実を言ってよいなら、より名声の高い1990年や1989年より優れたワインなのである。
飲み頃予想：2008年〜2030年　最終試飲月：2002年3月　パーカーポイント92

　　　　　　　　　　　　　しか〜しﾊﾟｶｰさんも猿も木から落ちる？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　始めの評価は下記のよう・・・・
1988年のムートンには、エキゾチックなスパイスとミネラル、コーヒー、ブラックカラント、甘いオークの魅力的なアロマがある。1989年によく似ていて、ブーケには陶然とさせられるが、味わいの深遠さははっきりと劣る。口に含むと1989年よりしっかりして硬く、より厳しく、明らかにタンニンが多い。ミディアムボディで傑出した成熟を見せるこのワインは、すばらしくよくできた1988年で、あと20年から25年はもつのだが、フィニッシュが短くて、最高のワインと呼べないのが惜しい。どこか1985年を思わせるものがあるが、タンニンがもっと多い。飲み頃予想：現在から2020年　最終試飲月：93年1月　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』パーカーポイント89
　　
　　　　　　　　とにかく強烈なアロマの往復ビンタで眠気も吹き飛びました〜
　　　　　　　　まずはじめは、スパイシーな香り、胡椒、ナツメグ・・・
　　　　　　　　そして、葉巻の香り・・・最後にスパイシーな甘さの香り・・・
　　　　　　　　そして、落ち葉の乾いたかおり・・・錬れたﾜｲﾝ特有の枯葉の香り
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　大好きだったキースに想いを重ねながら・・・（最高）　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

意外とへびーなワイン御飲みになりますねぇ。いいなぁ。たまにこうきゅーワイン飲みたい

誕生日を兼ねてってたむたむさん誕生日だったんですか？ずいぶん遅れましたがおめでとうございます。

生まれて初めて！！高級ﾜｲﾝ飲んだよ〜数年前ﾜｲﾝｾﾗｰを衝動買いして、２本しか入ってないのよ（寂）

ﾉｱさま、ありがとうございます！どうにか生きているのに、年は取るのよね〜

うわっ！凄い！おめでとう御座います。 88年てボルドーもブルゴーニュも良い年でしたね〜。私は82〜88年飲みましたが、バブル崩壊以来ご無沙汰です。最近は紙パックのカルフォルニアかオーストラリアのシャルドネイとメルローで我慢してます。羨ましい。。

そんな〜初めてビンテージ飲んだんですぅ〜でも、嵌りそう！ワイン再びです・・・

[すぱにっしゅ]

はじめまして。履歴を辿ってまいりました。いいワイン飲まれましたね。 うらやましいです〜〜。私のページもいらしてくださいね。

始めまして〜宜しくお願いしま〜す！遊びに行かして貰います！

初めまして、ワインのカテゴリーから来ました猫たん画像中心のブログですが、ワインの書庫もあります。この間、ムートンローシルトを飲みました。香の豊かさは最高でした。エチケットも楽しみのひとつです。こちらはムートンが描かれてますか？ 素敵ですね〜傑作＆トラバさせてね

始めまして、宜しくお願いします！猫たん好きですか〜動物はかわいいですよね〜 このﾜｲﾝ香りの広がりはﾎﾝﾄ凄いですね！ﾑｰﾄﾝが描かれているかは解かりませんがこのｴﾁｹｯﾄはキースヘリング（大好き）が描いたものです 若くしてｴｲｽﾞでこの世をさりました・・・

初めまして。優良年なのでまだまだ力強そうな感じのようですね。５大シャトー制覇が目標ですか？楽しい計画ですね♪

目標は、死ぬ間際に究極の一杯を飲みたいのです！その為にはもっと頑張らねば・・・と思う今日この頃でした！！

初コメです。アロマの往復ビンタ面白い表現ですね、こっちの方にも香りこないかなぁ。あーワイン飲みたい、昼間ですけどしかも仕事中。

強烈な香りでしたね〜さすが と唸らせるワインでした・・・