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ｈｉｒｏ’ｓ キッチン 〜チキン南蛮〜
今日の我が家の晩ごはんは、チキン南蛮♪ 前は、こんなのほか弁で食べるものだと思ってた☆ それが、なんで作るようになったかというと、 前にファミレスでチキン南蛮食べて、 ん？ファミレスで作れるなら家でも作れるんじゃない？ っと思ったのが始まり。 ネットで調べまくって見つけた作り方。 今は私の一番のオカズかも〜(^▽^)
作り方 �‘蕕法△靴腓Δ罅∈重�、酢、薄切りにしたたまねぎを入れて火にかける。 たまねぎに火を通して、たれを煮詰める。どのくらいかは・・・ 少しとろっとするくらい・・・かな？ ��鶏肉を一口大（カラアゲのサイズくらい）に切って、小麦粉をつける。 次に割りほぐした卵にくぐらせる �Ｌ�であげる �ず能蕕忘遒辰燭燭譴法⇒箸欧新榮�をつける 食べるまでに時間があるときは、少しの間つけたら、タレからあげておく �イ�皿に盛って、タレをかけ、タルタルソースをかける タルタルソースは大目のがおいしいっすヾ(@⌒¬⌒@)ノ 今日はちょっと甘めになったから、砂糖は気持ち控えても
大丈夫かも(^▽^) 付け合せのレタスとかもタレがついておいしいよ〜 |
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