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成増で気になっていたお店に行ってきました。

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券売機の眺め。

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種類が豊富ですが、外の看板や券売機の配置的に、つけ麺がオススメなのは明白です。という事で、つけ麺中盛の食券をポチ。

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茹で卵を買うと、3.11震災の募金となる様です。値段は破格の1つ10円。

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写真だと黄色っぽく写っていますが、実際はもっと白っぽい麺でした。北海道産で作った麺は、白っぽいイメージがあります。弾力も良くモチモチしていて、わくわくする麺です。つけ汁は具だくさんで、ボリュームがあります。柚子の破片が結構のっているので良い香りがしますが、食べ進めていくうちに香りが消えてしまったのが残念。つけ汁表面の液体油が多いせいかと思いますが、柑橘類の香りを発散させるにはちと不向きだと思いました。スープ自体のコンセプトが平均的で個性が薄く、食べ進めていくと退屈さが出てしまうのが惜しかったです。麺はとても美味しいので、勿体ない気がしました。

俺満足度:64%。

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