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つけ麺の有名すぎるお店、頑者に行ってきました。

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全員入れ替え制で、一斉にお客さんがカウンターに並び、一斉に提供するというスタイルです。つけ麺を注文。

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まず。麺が美味です。太くてもちもちしていて、小麦の味がよい。スープも豚と魚介のバランスがとても良く、麺との相性も素晴らしい。この分野の元祖的な立ち位置のお店だと思いますし、その威厳はしっかり感じられました。ごちそうさまでした。

俺満足度:89%。

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