メンサルタントへの道!!

六年ほど放置してたブログです。恥ずかしいです

創作ラーメン日誌

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どんなラーメンが食べたいんよ!?
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UDON

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         今日のお昼にギャグでうどんを作ったんですけど、


         これが、なかなか美味しくて☆




     


         ほんで、もし、僕が真剣にうどんを作ったらどうなのかってことで


         作ってみました。




         写真はうどんの生地で、ついさっきビシバシにシバキ上げてただいまから


         冷蔵庫でお休みするところです。









        明日の賄いは何うどんにしようかな、、、、?

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きますねえ!今年もきちゃいますよ!!!



そう!夏が!!!

 
夏といえば、そうーーーーーーー!!!!


冷麺の季節なんですよ!



去年と同じのでいくべきか、、、、、。



それとも新たな冷麺を提案すべきか、、、、、、。



どちらにしても一長一短ですなーーーーーー。



 

あーー頭が痛い、、、、、。














                *ちなみに写真は今日の店主の賄い兼サンプルです。

カレーラーメン

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カレーラーメンの美味しいのってなかなかないよね☆

そんな考えてたら作りたくなったので作っちゃいました。

麺は極太、スープは鶏と牛乳、隠し味はコチュジャンとガーリックバターだああああ!

店主にっこり「美味しかった」です。☆⌒(*^∇゜)v えへっ♪

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         僕としては懐かしいラーメンなんやけど、味は

         バージョンアップされていてメッチャ満足してる。

         かなり完成度高いんちゃう??(#^.^#)

         明日はこれで行こか!

                           田中 慎也

紀州黒潮ラーメン

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           キタ!!!更に欲を言えば太麺なら間違いなし!!!

                           (店主 談)

           梅塩入れすぎて辛かった、、、、。
           でも塩分で甘みが強調されて美味しかったわ

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