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ご無沙汰しました。(反省) すっかり放置ブログとなっていましたが朝晩は秋の気配の感じられる関東地方です。 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 連日忙しいのですが今日だけ少し早く帰れました! なので、晩酌です。 今日はちょっと浮気して種子島の焼酎ではなく奄美の黒糖焼酎。 頂き物なのですが島の外には出ない高級品らしいです。 黒糖焼酎、種子島には無いので(黒糖はあるけどね)興味がありました。 これは樫たるで熟成させた古酒だそうで、美味しいです。 もうなんというか香りからしてブランデー!ですな。 甘い黒糖の香りと樽のスモーキーな香りが混ざり合っています。 ブランデーグラスで飲みたい焼酎ですね。
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焼酎
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はじめまして、カテゴリからきました。
「太古の黒うさぎ」、これは美味しいですよね、色合いもよく、
ブランデーそのものに、ラム酒を着飾った優しい焼酎ですよね。
2008/9/26(金) 午前 0:01 [ マンフー ]
おはようございます。
焼酎は飲まないですが、全国にはいろいろな焼酎がありますね。
この焼酎の色は、黒糖のせいでしょうか?
透明しか見たことないので珍し〜と思いました。
2008/9/26(金) 午前 5:07
早く帰宅できておいしいお酒を飲めて良かったですね♪
最近は鹿児島の焼酎が事故米の影響を受けていたので心配でしたが、これからもおいしいお酒づくりに期待したいですね(^_-)-☆
2008/9/26(金) 午後 9:54
泉重千代さんは黒糖焼酎で世界1の長寿になりました。
デ、女性は年上がいいなどと言われても重千代さん以上の歳の人は居ないわけで・・・・??
あの時、重千代さんは黒糖の精の掌で遊んでいました。
黒糖焼酎は優しくお茶目なお酒なのであります。
2008/9/26(金) 午後 10:00
まっさん、はじめまして。黒糖お好きなんですね。
私はラム酒を飲んだ記憶がないのですがそちらのほうが似てるんでしょうか?
2008/9/28(日) 午前 8:30 [ 団長!(てんびん座) ]
メグさん、ごぶさたです。
ほんと、いろいろありますね!
この色は勝手な推測ですが貯蔵する樽の色じゃないかと・・・?
2008/9/28(日) 午前 8:32 [ 団長!(てんびん座) ]
はるさん、ひさしぶりの晩酌でした。
原料などはいろんな流通ルートがあるので偽装されるとわからないですよね。(怒)
安全な食べ物や飲み物を安心して楽しみたいですよね。
製品回収には莫大なお金もかかると思いますがなんとか頑張って欲しいものです。
2008/9/28(日) 午前 8:40 [ 団長!(てんびん座) ]
彦一さんも黒糖お好きですか?
「重千代さんは黒糖の精の掌で遊んでいました」精の掌ってなんでしょう??
2008/9/28(日) 午前 8:43 [ 団長!(てんびん座) ]
一応、この場合の精は「妖精」の意とお汲みとり願いたい!!
2008/9/29(月) 午後 1:03
彦一さん、詩人ですなー!(笑)
2008/9/29(月) 午後 7:47 [ 団長!(てんびん座) ]