種子島 キサナ堂 -Xanadu-

被災者のみなさまに、一日も早く平穏な日々が訪れますように!

焼酎

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種子島の北部西之表市(にしのおもてし)で一般的に広く飲まれているのがこの「しま甘露」です。

近所の酔っ払いのおじさんがよくこの一升瓶をぶらさげてふら〜りふら〜りと歩いていたのを思い出します。

そのおじさんを見かけるとみんなが電話で「そっちに向かったから気をつけて!」と回覧していました。(笑)

味、匂いはまさしく芋焼酎!です。変に女性に飲みやすく、とか芋くささを抑えるとかの小細工はありません。

が、今は女性たちも芋焼酎馴れしてきて案外飲みやすいかもしれません。

さつまいもの本家とも言える種子島で磨かれてきた味ですから間違いはないとも言えますね。

今日のおつまみは先日帰島したときにおみやげでもらった「きびなご」の一夜干の冷凍パックをかるくあぶっ

ていただきます。

やっぱりこれが合うんだなあ♪ザコ(きびなごのことね)を盛るのは先日記事にした無比窯で買ったお皿。

おいしいなあ。

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閉じる コメント(12)

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種子島って小さい島ですが、おいしそうな焼酎が沢山ありますね!!

お皿もとても素敵ですね☆ きびなごが何倍もおいしく感じられるでしょうね(^_-)-☆

2009/2/12(木) 午後 9:08 ☆はる☆

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うちの父の晩酌も甘露ですよ〜。

酔っ払いのおじさんたち、私の周りにもいましたけど、芋焼酎の匂いとともに記憶にのこってますね。それで焼酎は、苦手なのかもしれませんけど(笑)

2009/2/13(金) 午前 2:14 meguegg

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はるさんは999コメでしたね!おめでとうございます♪と言っても何も出ないんですが(笑)。

まだまだ焼酎ありますよー!
きびなごおいしかった!お皿もきびなごももっとおいしそうだったのにうまく写せなくて悲しいです。

2009/2/14(土) 午前 0:19 [ 団長!(てんびん座) ]

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メグさん、記念すべき1000コメ!おめでとうございます!!
賞品はこの「甘露」です!ってのは冗談ですが、いつもありがとうございます。
私も子供のころは芋焼酎の匂いは嫌いでしたが中年世代に入ると体が自然と受け入れるようになりました。(笑)

2009/2/14(土) 午前 0:24 [ 団長!(てんびん座) ]

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あっそうだったんですか!気づいてませんでした(笑)

これからもよろしくお願いします(~O~)/←苦手な記号絵

2009/2/15(日) 午後 2:58 meguegg

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私が999コメでしたか〜!!1000コメでないところが私らしいです(^_^;)
最近、年賀状の番号が999999ということや、デジタル式の時計で何気なく見るとぞろ目のことが多いんですよ(^_-)-☆ 何となく嬉しいですよね(笑)

話は変わり、団長さんはお酒は焼酎しか飲まないのですか!?
日本酒とかワインなどもお似合いのような気がするのですが(^_-)-☆

2009/2/15(日) 午後 5:35 ☆はる☆

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メグさん、こちらこそよろしくです!
最近さぼりぎみなので喝をおねがいします。(笑)

2009/2/15(日) 午後 8:18 [ 団長!(てんびん座) ]

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はるさん、ぞろ目が多いのうらやましいです。(笑)
私はいつも車やバイクの走行距離のぞろ目を写真に撮ろうと思ってもうっかりその瞬間を見逃がしてしまいます。

最近は焼酎派ですね。あとはビールを少し。日本酒、ワインなどの醸造酒はアレルギーが出ます(飲みすぎると赤い斑点が・・・)。
基本的にはあまりお酒体質ではなさそうです。好きですけどね。

2009/2/15(日) 午後 8:24 [ 団長!(てんびん座) ]

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お酒のアレルギーというのもあるのですね! 団長さんは日本酒もワインも行ける口かと思っていました(^^)
お酒もあまり強くないとか!?
今話題の「たしなむ程度」ですかね〜(*^_^*)
でも、体にはいちばん良さそうな飲み方ですね(^_-)-☆

2009/2/17(火) 午後 10:46 ☆はる☆

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はるさんはお酒強いんでしたっけ?

私はすぐ顔が赤くなるので暗いお店が好きです。
朝、二日酔いで頭いた〜いと言ってる人をみると「かっこいい」と思ってしまいます。(笑)

2009/2/17(火) 午後 11:24 [ 団長!(てんびん座) ]

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私は顔には全く出ないのですが、それを強い!!というのでしょうか(笑) でも二日酔いやムカムカするのは苦手なので、多くても3〜4杯です(^_-)-☆ お互い適度に楽しく飲んで健康を心がけましょうね(*^_^*)

2009/2/20(金) 午後 10:39 ☆はる☆

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顔に出ないのはすごくうらやましいですね。
まあ何事も過ぎるのは良くないと言うことで、はるさんの言うとおり健康的にほどほどに楽しみたいと思います。
カンパ〜イ♪

2009/2/20(金) 午後 10:53 [ 団長!(てんびん座) ]


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