ごぼてんうどん

昨日から九州に来ています。

十日間ほど滞在します。

九州は食が安くて豊富ですね。

まず、豚骨ラーメンと思っているでしょう、、、、、、、

九州の１食目はうどんでした。

それも、「ごぼてんうどん」です！！

ゴボウの天ぷら入りのうどんですが、「ゴボウ天うどん」と言ってはいけません！

これは「ごぼてんうどん」なのです！

うどんは、やや、柔らかめであまり、コシは強すぎず優しさがあり〼。

もちろん、豚骨ラーメンより歴史は古いですよ。

写真は、久留米の昭和亭食堂のごぼてんです。

[vanila]

おうどん♪
美味しそうですね〜。
ごぼてん いいなぁ。

vanillaさん
最近はラーメンよりもうどんです、、、、、

[tru**ete*0122]

懐かしいですね
福岡のうどんといえば、全くコシがない「かろのうろん」とごぼてんうどんと丸天うどんですね！！！福岡の学校での文化祭の出店でもごぼてんうどんと丸天うどんは売れてるんですよ！！！！

tru**ete*0122さん
ごぼてんもいいけど、丸天もいいですよねぇ！
文化祭でもうどんですか！
うどん文化が息づいてますね。