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トンロー駅下にある超有名カオマンガイ屋『OKカオマンガイ』 数年ぶりにOKカオマンガイのカオマンガイを食べた。 ご飯は固めで鶏出汁の味がしっかり滲みこんでいる。 鶏胸肉はパサパサ感が無く、しっかり噛んでいくと鶏肉の旨みが口の中に広がる。 鶏とご飯の仕上げは非常に高いレベル。 但し、どうも納得できない物が『タオジアオ』タレだね。 甘みとしょっぱさ。そして濃厚な味。 カオマンガイにかけるとタオジアオの味だけが飛び抜けてしまう。 せっかくの鶏肉の旨みやご飯の旨みが消えてしまう…。 良い鶏肉を使っていると思われるだけに、勿体無い限りである。 価格:普通盛り 40バーツ Data 分類:タイ料理屋台(Thai Cuisine Stand) 営業(Open):未確認(Not Data) 時間:未確認(夕方以降〜深夜未明) 席数:少ない メニュー(Menu):Not have. Please ASK! Eco度(Price Range): Cheap ★☆☆☆☆ Expensive 雰囲気(Atmosphere): Poor ★☆☆☆☆ Excellent 住所:トンロー駅(BTS Thong Lo Sta.) Canon IXY 900IS f/2.8 1/20sec ISO:オートモード 露出補正:-0.3 焦点距離:4.60mm 測光モード:パターン WB:晴れモード 撮影モード:マニュアルモード 撮影条件:手持ち撮影 フラッシュ発光禁止 撮影:October/2009 ロケーション:Thai Cuisine Restaurant SORNDEANG . Bangkok Thailand Canon IXY 900IS f/3.2 1/8sec ISO:オートモード 露出補正:-0.3 焦点距離:6,14mm 測光モード:パターン WB:晴れモード 撮影モード:マニュアルモード 撮影条件:手持ち撮影 フラッシュ発光禁止 撮影:October/2009 ロケーション:Thai Cuisine Restaurant SORNDEANG . Bangkok Thailand Canon IXY 900IS f/2.8 1/50sec ISO:Auto Mode 露出補正:+0.3 焦点距離:4.60mm 測光モード:パターン WB:電灯モード 撮影モード:デジタルマクロモード 撮影条件:手持ち撮影 フラッシュ発光禁止 ライティング:有り Software:PICASA 3.0 撮影:October/2009 ロケーション:バンコク 自宅(My Room。 Bangkok Thailand) |
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