Gỏi cuốn

ヴェトナム式生春巻きGỏi cuốn(ゴイ・クゥーン）
ホーチミンシティで食べて以来ということで、前回食べてから二年以上の月日が…。
写真は一枚しかないので、ＳＮＳの使いまわし(笑）

南部料理なのだが、しっかりとしたレストランで食べたためメニューにあったとうことか。
ハノイで食べた初めてのゴイ・クゥーン。
友人との昼ごはんのワンカットである。

味だが、ここのゴイ・クゥーン。日本人にはちょっと辛い味かも。
かなり香草が入っていて、香草が苦手な人は１００％ダメだと思うよ^^
かなりパンチのある味だ。