ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

カーオグリヤッブの実演

２００９年に取り上げたカーオグリヤッブ。その時はお菓子の写真だけだったが
今回はこんな感じで作るんだよって写真。
実演とは実に興味深いもので食べ物だけではなく工芸品などでも食い入るように見てしまう。
シンプルな菓子なのだが結構コツが要りそう。
薄い生地を熊手のような道具を使い火の上で移し変えながら焼き上げる。
最初は全然腰が無く柔らかい状態。上手く広げて焼くだなぁ。

この菓子だがなんと言っても焼きたてが美味そうだね。
幾つか買ってまずは出来立てを食べてみるって言うのも良いんじゃないですかねぇ。

[2009年10月　カーオグリヤッブの記事]

MODEL : 　PENTAX K-r
F/4.0　　Exposure Time : 1/50Sec ISO Speed Ratings : 2000　
Date: Feb /2011
Location：セントラルワールド　バンコク（CENTRAL WORLD.BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r
F/5.6　　Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 1600　
Date: Feb /2011
Location：セントラルワールド　バンコク（CENTRAL WORLD.BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r
F/5.0　　Exposure Time : 1/80Sec ISO Speed Ratings : 2500　
Date: Feb /2011
Location：セントラルワールド　バンコク（CENTRAL WORLD.BANGKOK THAILAND)

帰ってきたMBKトゥクトゥク

クリスマス＆ニューイヤーで人気のあったＭＢＫトゥクトゥクが旧正月バージョンでカムバック(^^)
赤くなったトゥクトゥク。相変わらず人気です。
まぁ使い回しなんですけれどね。こうなるとお次のバージョンが気になります。
バレンタイン仕様とか…。
特注トゥクトゥクなんでこれからも出番がありそうですね。

MODEL : 　PENTAX K-r
F/4.0　　Exposure Time : 1/60Sec ISO Speed Ratings : 800　
Date: Feb /2011
Location：ＭＢＫ　バンコク（MBK.BANGKOK THAILAND)

バミーエンタフォー

結論から書くとバミー(卵麺）は要らなかったな。
エンタフォースープと具だけならハッピーになれる。
麺を入れると不幸になる…。
生茹で感溢れるバミー。もう少し麺の感じを何とかできないものか。
お値段は４０バーツ。バミーではなくクイティアオなら良いかもしれない。

MODEL : 　PENTAX K-r
F/5.0　　Exposure Time : 1/30Sec ISO Speed Ratings : 2500　
Date: Feb /2011
Location：ＭＢＫ　バンコク（MBK.BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r
F/7.1　　Exposure Time : 1/20Sec ISO Speed Ratings : 2500　
Date: Feb /2011
Location：ＭＢＫ　バンコク（MBK.BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r
F/5.0　　Exposure Time : 1/50Sec ISO Speed Ratings : 2500　
Date: Feb /2011
Location：ＭＢＫ　バンコク（MBK.BANGKOK THAILAND)