ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

カーオヤムガイサープ

簡単に書くと鶏のから揚げの唐辛子まぶし和え物…。
辛い、辛い野一言に尽きる。
辛いのダメな人は絶対頼んではいけないタイ料理の一つ…

豚肉ハム（ムーヨー）の山 Mountain of pork ham

Favorite food. Mountain of pork ham.
As delicious to eat. Also be used for cooking, good!
大好物。豚肉ハム(ムーヨー）の山。
そのまま食べても美味しい。料理に使っても良し。

MODEL : 　PENTAX K-r
DATE:MAR 2011
LOCATION：ノーンカイ（NONG KHAI THAILAND)

ラープガイ（Larb Khai)

ハーブ入り鶏肉サラダ。
私はナムトックの方がより好きですね。
より辛いですから^^

Meat herbs salad with Chicken. I like Nam Tok(Meat salad with mint and blood) is more.
Because Nam Tok more Spicy and Hot than Larb^^

MODEL : 　PENTAX K-r
DATE:MAR 2012
LOCATION：バンコク（BANGKOK THAILAND)

カオパットネーム

バンコクに戻る途中、ウドンターニのバスターミナルそばで食べた夕食の一品。
イサーン的かなと選んだカオパットネーム。酸味生ソーセージ入りの炒飯です。

MAKE : 　PENTAX K-r　
DATE: DEC /2011
LOCATION:ウドンターニ：ウドンターニ県タイ（UDONTHANI.THAILAND)

MAKE : 　PENTAX K-r　
DATE: DEC /2011
LOCATION:ウドンターニ：ウドンターニ県タイ（UDONTHANI.THAILAND)

ヤムパカチェ

ヤムパカチェという名前らしいのですが…。
味は苦味のある野菜と生唐辛子の辛味。そしてちょっと甘酸っぱいタレの微妙な関係を楽しみます。
それにしても辛かった(笑）
生唐辛子がいっぱい入っています。
ヤムは基本的に辛いですからねぇ…。

MODEL : 　PENTAX K-r　
DATE: DEC /2011
LOCATION：ペップリーソイ５　バンコク（PETCHABURI SOI 5.BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r　
DATE: DEC /2011
LOCATION：ペップリーソイ５　バンコク（PETCHABURI SOI 5.BANGKOK THAILAND)