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ちょっとバンコクからはたれたアマタナコンという工業団地内に有るお店。バンナートラッド道路の50�船櫂ぅ鵐箸魏瓩�たあたりを左折し工業団地に隣接した街中へ。 そんなところに有るのがここ、『花のれん 丼々亭』以前にも取り上げたお店ね。 バンコクはないのだが、バンコクでお仕事をする人もいらっしゃるので、こんな情報も取り上げてみた。 もちろんここで取り上げるのは、管理人のお勧めのお店のみ。 普通の評価のお店はお仕事編やバンコクのご飯編などで紹介することになる。 今回管理人が選んだのはエビフライ定食。お値段は180バーツとチョイト高めだが、エビフライはほぼ満点の評価。衣の揚げ具合、サクサク感、エビのプリッとした食感。完璧だと思う。
付出しもOK。値段も巾が広く選択肢は沢山あるよ。
営業日 月〜土曜日は営業を確認 価格 ローマ字表記の日本語メニューあり(一部写真入） TakeWay O.K |
食べ物系お店紹介
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詳細
タイ人の口コミや管理人が推薦する美味しいお店や屋台を紹介。更に管理人が訪れたレストラン、屋台などを紹介するコーナー。
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ガイヤーン・パー・ケオ(ケオおばさんの焼き鳥）のお店ですが地図を載せました。本文(最初の紹介記事）を参照してください。 新空港からも近く空港から食べに来る外国人の客さんもいるともこと。 オーダーはレシートに記入された項目に数量を入れるだけ。とっても簡単です。昼時は空席待ちの列が出来ますので要注意。 タイ人に確認したところこのお店名物はガイヤーンとラープ・ペットの二品だとの回答。
なぜこのお店のガイヤーンがカリッとした食感なのか、タイ人が説明してくれました。 しかしここでは回答は書きません。 食べに行かれた方、ぜひご自身で正解を見つけて下さい。 このお店で一番高いメニューはガイヤーンとラープ・ペット。共に50バーツです。一見高そうに見えますが製法と味でたぶん多くの方が納得できるはず。 そうでなければ50バーツという料金を掲げ、ローカル相手に商売は出来ません。 ローカルがガイヤーンに50バーツ払っても食べに来る、そんなお店がここ『ガイヤーン・パー・ケオ』なのです。
休日 月〜土曜日は営業を確認 価格 ガイヤーンは50バーツ。店内に価格表張り出してあります。 TakeWay O.K |
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写真をのせたらお店を紹介してくださいってリクエストがありましたので取り上げますね。
飲茶のお店「The CANTON HOUSE」かなり人気のお店です。お客はほぼ100％タイ人(ローカル）です。 ここのお店の特徴はどれでも同じ値段という方式を採用していること。 一品15バーツだとおもった。この値段設定もいい線を付いている。ソイでウインナーとかルクチンを買うと１串１０バーツ。高級なイメージがある飲茶が+５バーツで食べられるのだ。 日祝は混み合うため１０品(１５０バーツ）１SETのセットメニュー。コースはＡ・Ｂの２コース。写真を撮ったのは日曜の夕刻、やや早い時間だったのでまだ空いていたが、帰る頃にはローカルで一杯になりましたよ。 一番最後にＭａｐあります。
休日 年中無休 価格 一品15バーツ 日祭はセットメニュー TakeWay O.K |
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ガイヤーンのお店の紹介です。タイトルはお店の名前。名店の一つですねぇ。場所はスワンナプーム空港とキングモンクット工業大学の間かなぁ。
お昼には列が出来る人気ぶり。車で乗り付けて食べに来る人も多いですよ。われらもこの近くのお客さんに行くときは、お昼ごはんをここで食べられるように作戦を練ります(笑） メニューはありませんが、オーダー表(タイ語）があり、そこに数を入れてオーダーする方式。 メニューは１０品程度です。でもここでみんなが食べるのは店の名前にもなっているガイヤーン。 ここのガイヤーンの特徴はカリッと焼きあがった鶏の皮かなぁ〜。食べるとパリパリって食感ですね。 余り多くは書きません。写真でご確認下さい(笑） 当日はガイヤーン２人前、カオニァオ１人前、カーオスワイ１人前、トムヤム・ガイ一つ、ソムタム・プー一人前、ミネラルウォーター一本で１６０バーツぐらいでした。お一人８０バーツも出せば『もう食えない』って状態です。（最後に地図載せました。18-Jun-07) |
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ＭＫスキの新しい店舗形態『ＭＫ Ｔｒｅｎｄｉ』ＭＫ金もそうだが基本となるスキは一緒だ。 お店の雰囲気やお店のイメージ合ったスキの具を用意する。 もっとも多いのはごく普通のＭＫレストラン。金やＴｒｅｎｄｉは場所を選んでの出店となるのだろう。 具を載せるトレーは金と一緒のタイプ。管理人は不安定感を感じるこのトレーより赤いプラの段重ね出来るやつのほうが良い。 お皿はＴｒｅｎｄｉということでポップな感じ(笑） 人気の定番料理は置いてあるので安心できる。管理人宅はこの頃モロヘイヤのバーミーを良く注文する。タイ人の好みである？ カニカマも細かい切り込みが入れてある。機械で賽の目にカッティングしているのだろう。まさか人間が一個一個手作業でやっているのかなぁ？ トレンディなお店でＭＫダンスを鑑賞しながらタイスキ。まるで高級レストランのような雰囲気ではないか・・・。 お勧めのお店ということにしておこう(笑） |
