ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

屋台ではないのですが…サテームゥー（豚串焼き？）

屋台ではないのですがお店の軒先でたまに見る光景。サテームゥー（写真の場合）のご紹介です。
何回か取り上げている料理ですから食べられた読者の方もいらっしゃるかと思います。
この様なお店の場合、多くのお客はまとめ買いをします。純粋な屋台は１本で買い求めるケースが多いですね。
もっとも屋台よりこちらの方がお値段的にはお安いので１０本単位ぐらいお買い求めになられてもいいかも。

大体１０本で○バーツ、１５本で○バーツ、２０本で×バーツとお値段表が張ってあります。
お買い求めの際、ご確認くださいね。

ロケーション：プラトゥナーム交差点そば。ペップリー通りを東側に向かって進み右手側
営業時間：日中は行ったことがありません。夕方からはＯＫです^^

カーオマンガイの屋台

お待たせしました茹鶏ご飯カーオマンガイの屋台です。この屋台見分け方は簡単です。ガラスケース内に吊るされた鶏が目印。
ケース内にフライドチキンが置いてあればカーオマンガイ・トードも注文できます。

通常カーオマンガイというとお店任せの状態になります。
タイ人は自分が食べたい部位を遠慮なく言います。脂身は入れないでとか、ここの部分だけにしてとか…。
大盛は『ピセー（特別の意味）』でＯＫです。
その他にカオマンガイとトードのミックス。ご飯だけ鶏だけetcetc^^
バンコクで楽しいカーオマンガイライフをお過ごしください！

撮影場所：プラトゥナーム交差点からペップリーソイ３０方面にかけて
おすすめ時間帯：夕方以降（各お店が出揃います）
営業時間：お店によりケースバイケース夜は深夜まで

バミー屋台

バミー（中華麺）屋台のご紹介。管理人はクイティアオ（米粉麺：白い乾麺）より、バミーが好きです。
日本のラーメンの麺に近いですからね。厳密に言うとかなり製法が違うようなのですが、お安くお手ごろ感もあるため、よく食べます^^

ガラスケースの中には麺とトッピングできる素材が用意されています。鶏とかムゥーデェーン（タイのチャーシュー？）などが吊り下げられています。
麺はセンミー、センレック、センヤイ（以上米粉麺）バミー（黄色）キァオ（緑→正式名称はありますが、緑のバミーでも通じます^^）などが並びます。

タイ語が出来なくとも指で指せば何かしらありつける分けでして、お気楽に挑戦してください。
タイの麺は汁あり（ナーム）と汁無し（ヘン）がありますのでご注意。
料理が出てきたらテーブルに置いてある調味料でお好きな味付けにアレンジしてください！
お会計は食後です。

場所：ペップリーソイ５と７を結ぶ道の中間ぐらい
屋台タイプ：固定
営業時間：昼から夜１０時頃まで

この他のお店の情報も分かり次第アップ予定です。

カノム・パンの屋台

今回写真の質が良くないです。理由はISO感度を1600のまま撮影しちゃったから…^^
今回紹介するのはカノム・パンの屋台。食パンなどを炭火で焼いている屋台です。
カノム・パン、タイ人にとっては夕食前後のおやつといった感じでしょうか…？

管理人はチョコレートをぬってもらいました。炭火で焼かれるパンを待っている間、色々な事を考えます。管理人が思い出したのは小学校低学年の頃の思い出。教室にあったストーブで先生が給食で出たパンを焼いてくれたこと^^
懐かしいなぁ〜。
１枚７バーツ^^

場所：ペップリーソイ７を入って２分ぐらい歩く左側ね！
営業時間：夕方６時前後から夜１１時過ぎぐらい
お休み：基本は日曜日ですが臨時休業もあり。

トム・ヘッ（キノコの煮物）屋台

バンコクで人気のキノコ料理の屋台。あちらこちらで見かけるので、きっとご存知の方多いですよね。
知らなかった人はガラスケース内のたくさんのキノコが目印。
よく女性が立ち止まる屋台なんですよ^^
ヘルシーなキノコ、カロリー高めのバンコクの食生活。貴重な存在ですよね、きっと(笑）