ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

ポップコーン

タイにも有ります、ポップコーン。
作り方ですがとうもろこしを網かごに入れて炭火で煽ってです。
日本だと機械ですかねぇ…？？

写真の網かごは大きい方だと思います。屋台などですともっとコンパクトな物を
使うことも多いですね。

味ですが甘いポップコーンもあります。もちろん定番の塩味も。
甘いのはかなり甘いことも有るので私的にはあまり好みの味付けではありません。

Make : SONY　DSC-HX1
F/4.0 Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 125
Data: Oct/10
Location:ラマ三世記念公園（Rama III memory Park.Bangkok Thailand)

Make : SONY　DSC-HX1
F/4.5 Exposure Time : 1/200Sec ISO Speed Ratings : 125
Data: Oct/10
Location:ラマ三世記念公園（Rama III memory Park.Bangkok Thailand)

石榴の季節

赤い宝石が詰まったような果物石榴（ざくろ）
とても綺麗な果物だ。
街のあちらこちらで石榴売りを見かける季節。
もうそんな時期になったのかと思う。
実が細かく一粒一粒に種があるので食べるのがちょっと大変な石榴。
でも美味しいよ。

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time :1/800Sec ISO Speed Ratings : 125
Data: Oct /10
Location：プラトゥナーム：バンコク　タイ王国（Pratunam.Bangkok Thailand)

Make : SONY DSC-HX1
F/4.5　　Exposure Time :1/2000Sec ISO Speed Ratings : 125
Data: Oct /10
Location：プラトゥナーム：バンコク　タイ王国（Pratunam.Bangkok Thailand)

飴細工

懐かしのテーマパーク”プルーンワーン”で見つけた景色。
懐かしさを誘う飴細工菓子。
遠い日本の記憶とタイを繋ぐ飴細工菓子。
隣で子供が楽しそうに飴細工菓子を眺めていた。

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time :1/20Sec ISO Speed Ratings : 800
Data: Aug /10
Location：プルーンワーン・ホアヒン　タイ王国（Plearnwan・Hua Hin. Thailand)

ロティ ホアヒンバージョン

タイトルはホアヒンバージョンなのだがバンコクと何が違うのか？
実は何も違わない。ただロティは南部料理なんで南に少し近づけば多少は旨みも増すでしょうという
期待値的タイトル。
でも実は非常に美味しかったんですよ、ココのロティ。
パリッとした食感とフワッとした食感…Ｇｏｏｄですね！
（写真下に続く）

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time :1/100Sec ISO Speed Ratings : 800
Data: Aug /10
Location：ホアヒン・ナイトバザール　タイ王国（Hua Hin　Night Bazaar. Thailand)

屋台主とくだらない冗談を交わし笑いを取る。タイの屋台の醍醐味の一つだね。
焼きあがったロティにコンデンスミルクをたっぷりかける。
更に…。ロティのカロリーが高い理由の一つかしら…。

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time :1/80Sec ISO Speed Ratings : 800
Data: Aug /10
Location：ホアヒン・ナイトバザール　タイ王国（Hua Hin　Night Bazaar. Thailand)

Make : SONY DSC-HX1
F/3.5　　Exposure Time :1/80Sec ISO Speed Ratings : 800
Data: Aug /10
Location：ホアヒン・ナイトバザール　タイ王国（Hua Hin　Night Bazaar. Thailand)

ロティサイマイ

自宅そばでも手に入るのだがやはり本場は違う。
写真のような屋台がずら〜と並ぶ。
買うときに迷うよね、テレビ局などの取材を受けた事がある有名屋台もある。
我が家がロティサイマイを買う屋台は決まっている。
タイ人内で有名な店。
食べ方だがロティ(クレープのようなもの）にサイマイ(わたあめの様な物）を適量のせ
くるっと包んで出来上がり。あとはお好きなように食べてください！

Make : 　SONY DSC-HX1
F/3.5　　Exposure Time : 1/80Sec ISO Speed Ratings : 125
Location：アユタヤー（Ayutthaya Thailand)　Jul/2010

Make : 　SONY DSC-HX1
F/2.8　　Exposure Time : 1/80Sec ISO Speed Ratings : 125
Location：アユタヤー（Ayutthaya Thailand)　Jul/2010

Make : 　SONY DSC-HX1
F/3.5　　Exposure Time : 1/80Sec ISO Speed Ratings : 250
Location：アユタヤー（Ayutthaya Thailand)　Jul/2010

Make : 　SONY DSC-HX1
F/3.2　　Exposure Time : 1/6Sec ISO Speed Ratings : 400
Location：アユタヤー（Ayutthaya Thailand)　Aug/2010