ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

クリスピーサンドイッチ(ツナ）

＋ Freedom. Cafe、サイアムスクエアでホンダが運営するカフェショップ。
そんな＋ Freedum Cafeで食べた遅いランチから。

クリスピーサンドイッチを頼む。お供はライムジュースだ。
適当な席に座ってサンドイッチを待つ。サーブされたサンドイッチ見て、結構本格的ねって思った(笑）

MODEL : 　PENTAX K-r
F/4.0　　Exposure Time : 1/60Sec ISO Speed Ratings : 640　
Date: May /2011
Location：＋ Freedum Cafe.サイアムスクエア　バンコク（+ Freedom. Cafe.SIAM SQUARE:BANGKOK THAILAND)

パンというか超薄のナンのような生地をカリカリに焼いたものにツナや野菜がサンドされている。
食感が良く食べるたびにサクサクとした小気味よい音がする。
難点だが非常に食べづらいことか…(^^)
フォークよりスプーンが良いなぁって思わせる。
お値段：８５バーツ

MODEL : 　PENTAX K-r
F/4.5　　Exposure Time : 1/80Sec ISO Speed Ratings : 1250　
Date: May /2011
Location：＋ Freedum Cafe.サイアムスクエア　バンコク（+ Freedom. Cafe.SIAM SQUARE:BANGKOK THAILAND)

MODEL : 　PENTAX K-r
F/5.6　　Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: May /2011
Location：＋ Freedum Cafe.サイアムスクエア　バンコク（+ Freedom. Cafe.SIAM SQUARE:BANGKOK THAILAND)

チキングリーンカレーナン

かなり気に入っていると言って差し支えないと思う。
Bread Talkに寄るとかなりの確率で買い求める。
スパイシーでピリッと辛いグリーンカレーとふわっと柔らかいナン。
結構辛いんだなぁ、これが。
でもそれがまた良いと思うんだ。Bread Talkの中でもお勧めのパンです。

Make : 　SONY DSC-HX1
F/2.8　　Exposure Time : 1/5Sec ISO Speed Ratings : 125　
Date: Jul /10
Location：自宅　バンコク（My room:Bangkok Thailand)

UMF BAKERY HOUSE

バンコク市内に複数店舗を構えるUMF BAKERY　HOUSE。
品揃えはどちらかというとローカルにシフトしていると思う。
日本人はちょっと物足りない品揃えに思われるかも。
味はボチボチ。値段も並。
ちょっと中身がショボイかなぁ…。
カレーパフも買い求めたが、今回もタイのパフのイメージを変えることが出来ず。

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time : 1/160 ISO Speed Ratings : 125
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB : オートモード　Focal Length : 8.10 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: March /10
Location：サイアム（Siam. Bangkok Thailand）

Make : SONY DSC-HX1
F/4.5　　Exposure Time : 1/2000 ISO Speed Ratings : 125
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB : オートモード　Focal Length : 5.00 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: March /10
Location：自宅（My Room. Bangkok Thailand）

Make : SONY DSC-HX1
F/4.0　　Exposure Time : 1/2000 ISO Speed Ratings : 125
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB : オートモード　Focal Length : 11.00 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: March /10
Location：自宅（My Room. Bangkok Thailand）

クリスタルジェイド マイブレッド

いつもはBreadTalk派なのだが気が向くとここのパンをチョイス。クリスタルジェイドの名前が誇らしい…。シンガポールの名店が展開するパン。
不味かろうはずが無い。管理人があまり足を向けないのはBreadTalkの方に管理人好みのパンが多いだけ。どちらを選んでもしっかりメニューを吟味すれば大きくはずすことはないと思うよ。
ここはシンガポール系のお店なのだが香港エッグタルトも置いてある（１枚目中央手前の商品）
懐かしやぁ〜香港ということで思い出したように時々買い求める^^
お値段はごくごく普通。BreadTalkもそうだが、外資系と言っても特別に値段が高いわけではない。
ならば美味しいパンの方がいいよねぇ！！
ロケーション：サイアムパラゴンＧフロア

　　※Ｎ

A Greedy

A Greedy…以前から紹介したいなぁと思っていたケーキ屋さんです。商品の種類は少ないのですがここの特徴はクリーム。
バタークリームが当たり前のタイのケーキですがここは生クリームを使っているんです。日本と同じですね！
ここより高いお店でもバタークリームが当たり前…のタイのケーキ事情。生クリームを使うだけでも買い求める価値ありと思っています。

今回買い求めたブルーベリーのケーキ。もちろん生クリーム入りです。ケーキの生地はかなり軽いです。
日本だともう少ししっとりとしたものが主流かも。
クリームは甘さ控えめといった感じですね。
どうしてもバタークリームには馴染めないと言う人にはお勧めです。

ロケーション：アヌサワリーチャイ・センチュリー２Ｆ（ＢＴＳ連絡通路正面）