ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

カオクア・クン

「キンニャン？」（何食べる？）
友人とこれにしましょって選んだのはカオクアクン。
海老入り炒飯である。
タラートサオバスターミナルまでバイクで送ってもらい
友人と食べた最後のラーオ飯。

やっぱ話し相手が居ると食事も美味しくなる。
今度はいつラオスに来るの？
バンコクってどんなところ？
でもちょっと湿っぽい話が多かったラオスでの最後のご飯。
大ぶりの海老に話題が咲く。
結構大きいね！この海老。
美味しいねぇなんて会話もあった。

Make : 　PENTAX K-r
F/7.1　　Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 2500　
Date: Mar /2011
Location：タラートサオ　ビエンチャン （MORNING MARKET．VIENTIANE Lao PDR)

Make : 　PENTAX K-r
F/7.1　　Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: Mar /2011
Location：タラートサオ　ビエンチャン （MORNING MARKET．VIENTIANE Lao PDR)

ピンガイとカオニァオ

ピンガイとカオニァオ、焼き鳥と蒸したもち米である。
ラーオに着いたらとりあえずこれという料理の一つ。

Make : 　PENTAX K-r
F/7.1　　Exposure Time : 1/13Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: Feb /2011
Location：ビエンチャン：ラオス（VIENTIANE Lao PDR)

身の付が良いのはもちろんタイのピンガイなんだけれど、鶏食べてるって感じはラーオの方。
身が締まっている。歯ごたえがあるんだなラーオのピンガイは(^^)
カオニァオとの組み合わせが非常に良い。
カーオニァオは一人分で２０００キープお茶碗二杯半分くらい。
ピンガイは非常に高くサーオパンキープ（２００００キープ）でした。

Make : 　PENTAX K-r
F/5.6　　Exposure Time : 1/13Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: Feb /2011
Location：ビエンチャン：ラオス（VIENTIANE Lao PDR)

Make : 　PENTAX K-r
F/5.6　　Exposure Time : 1/4Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: Feb /2011
Location：ビエンチャン：ラオス（VIENTIANE Lao PDR)

カーオクアガイ

日中の猛烈な暑さ。サウナで汗を流しビールを飲んで…。
やっぱり疲れていたのだろう、宿のベッドに横になったら寝込んでしまった。
起きたら夜８時半ぐらい。ヤバイ、タラートレン（夕方開く市場）もう閉まってる！
さてぇ、夕飯をどうするか？？

そんな訳で時折利用するノックノイに足を運ぶ。
相変わらずやる気なさそうな店だなぁ…。
今は良いかも知れないがそのうち店終いだぜって思う。

カーオクアちょうだい。ムゥーね！
エッ無いの？鶏だけ…。
で、カーオクアガイ。タイ語ならカオパットガイですね。
ものすごく油っぽかった…。
また味が落ちたかぁ…。

Make : 　PENTAX K-r
F/5.6　　Exposure Time : 1/40Sec ISO Speed Ratings : 3200　
Date: Feb /2011
Location：ノックノイ:ビエンチャン（NOK NOI:VIENTIANE Lao PDR)

ビアラオ

当初の作戦ではタートルアンのあとサウナに行き汗を流しさっぱりしてからグイッとビアラオを呑む予定だったのですが…。
余りにもの暑さに我慢できずタートルアンそばのコンビニでビアラオ〜に飛びつく始末(笑）
二月のラオスってこんなに暑かったっけ？？？
そう思わせる日でしたねぇ。
ビアラオの値段ですが参考値です。お店によって微妙に値段が違います。
缶ビールより瓶ビールの方が値段が安く量も多いですよ。

購入場所：M-POINT MART(ラオスのコンビニチェーン店です）
購入価格：９０００キープ（５００ｍｌ）※１バーツは約２６２キープ(Feb/2011)

Make : 　PENTAX K-r
F/8.0　　Exposure Time : 1/500Sec ISO Speed Ratings : 200　
Date: Feb /2011
Location：:ビエンチャン タートルアンそば（NEAR THAT LUANG:VIENTIANE Lao PDR)

カオジーパテーラーオ

バケットサンドラオス風。フランスパンにラオスの食材をトッピングした料理だ。
ムーヨー(豚ハム）とパクチー。共に大好きなので抵抗無く食べられる。
久しぶりに食べたぁ〜という満足感。
しかし価格も上がったねぇ…。年率換算したら結構なインフレ率だと思うラオス。
ビエンチャンの滞在経費はタイ並なのである。
タイより安いだろうと思って訪れるとビックリとガッカリが混ざり合う。
１００％ローカル相手ではないので止む無しだね。

価格：ハーフ(半分）１００００キープ（１００バーツおよそ２６２００キープ）
お店：ナンプコーヒー

Make : 　PENTAX K-r
F/7.1　　Exposure Time : 1/100Sec ISO Speed Ratings : 2000　
Date: Feb /2011
Location：ナンプコーヒー:ビエンチャン（NUMPHU COFFEE:VIENTIANE Lao PDR)