ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

西多士（牛油） Franch toast

あまり美味しくないという噂を聞いていた茶餐廳（チャーチャンテン）の西多士。食べてみたら美味しいじゃない！
管理人の舌がずれてるのか？それとも貧弱なタイのパン文化がそうさせたのかは不明（笑）
お洒落だなぁ〜。朝からフレンチトーストだよ！
お決まりの目一杯甘いコーヒーをお供に過ごす香港の朝食タイム。幸せ一杯のひと時だったのである^^
好きなんですよ、こんな時間の過ごし方が！

香港人に愛される出前一丁

本家本元を上回る人気なのが出前一丁。スーパーをのぞけば驚くばかりのバリエーションのフレーバー。
出前一丁は香港のファミレスでも登場する。
タイのママを使った料理と一緒の感覚だ。日本の場合、インスタントラーメンベースの料理を出すにはかなりの勇気が必要だと思うが、タイや香港ではマイペンライなのである。
外来食品ゆえ、変なこだわりもなく自由奔放に育つ香港の出前一丁。頼もしい存在だなぁと感じる。

香港と言ったらこれ! シンフォニーオブライツ

相変わらず人気があるシンフォニーオブライツ。管理人は今回で二回目です。最初の時はニューイヤーの時でして、花火も打ち上がる内容。
通常の時はサーチライトとビルのアート的イルミネーションの共演です。

今回の旅行ですがお天気に恵まれ、雨は三日深夜近くになって降り出した小雨程度。
銅鑼灣で降り出したのですが、買い物に来ていたのでマイペンライ。
この美しいショーを見るのは今度はいつなのかなぁ？と考えているところなんです^^

銀だこin香港 Gindako in Hong Kong

香港＆澳門の一発目がこれです…（笑）
香港メシでもマカオメシでもない。日本を代表する築地銀だこ。

何気なく通った道。そこにあったタコ焼き屋。
店内に踊る日本語を見て、どこのタコ焼き屋だろう？と思い外看板を確認。
銀だこじゃ〜ん！ここなら大丈夫ということで４個購入。

結果ですか？美味しかったですよ。もちろん満足！
香港で銀だこ…許してください（爆）
もちろんローカル色豊かなごはんも紹介する予定です！

エビ入りたこ焼き　４個　２０ＨＫＤ（香港ドル）　日本円で約３００円ぐらいね。