ソイのごはん ＹＢ支店 Soi no Gohan YB

トルコ料理

初めて食べたトルコ料理。美味しかった。
トルコ料理を食べた動機だが、マレーシアの友人がバリバリのムスリムで
ハラルレストランでなければ食事をしないため。

我が家の周囲はハラルレストランや食堂が多い。理由はムスリムの人が多くすんでいるから。
でも多くの場合、ハラルレストランを探すのは大変。特定の場所なら何の苦も無いのだが。
トルコ料理とか中近東系のレストランなら多くはハラルだろう。
しかしタイ料理でハラルとなるとググッとハードルが上がっちゃう。

チャットなんかでもムスリムお断りという但し書きを時々見ることがある。
僕はさほど気にしていない。マレームスリムやインドネシアのムスリムの友人は
何人か居るし…ねぇ。
面倒って言えば面倒だけれども数日のことだからやり繰りは可能だしね(^^)

ASIATIQUE

行って来ましたASIATIQUE（アジアティーク）へ。
マレーシア人の友人がバンコクに遊びに来まして、何か良い場所は…？と。
で、そうそう「ASIATIQUE!」
ルンピニのナイトバザールが絶滅して以来、本格的ナイトバザールが存在しなかったバンコク。
底に救世主のように登場したASIATIQUE。
ロケーション自体は非常にバンコク中心部から遠い。でも多くの人が訪れる。
タイにしては珍しく交通のサポートが良いからね。

マレーシア人の友人も大喜び。だって夕暮れのチャオプラヤー川伝手に行くんだからね。
文句が出るはずも無い。

ここ、バンコクの凝縮。ナイトバザール、レストラン、大観覧車に
伝統的人形劇とレディボーイショー…。

大観覧車、ASIATIQUE SKYも挑戦した。だってせっかくＫＬから来ているんだからねぇ^^
大観覧車の詳細は後日。
きれいな大観覧車だった。タイのライトアップって色を使いすぎて綺麗に感じない。
周りがみんなそんな状態だから。
この大観覧車は白一色。眩い限り…。本当に美しいと感じた。

売りの一つのナイトバザール。まぁ、然程期待しない方が良い。
ボートも無料で入園料も無料。チャオプラヤー川の川面を走る涼やかな風を感じ
美しい夜景を堪能。
最高の観光スポットではないか！

ストリートシェフ

カッコいいと思う。絵になるなぁ…って思う。
ストリートシェフ。
路上の調理人。
見てくれだけではない。それは客の入りが証明している。

客に出す料理の味を最終確認する。なかなかねぇ、これががタイではないんだなぁ。
特に屋台ではね。幾人かの人が補助的に調理に携わっている。
だから最終確認は必要なんだよね。
ラチャテウィに来たらぜひ立ち寄ってもらいたい屋台。
訪れて損はないと思うよ。

＋α

ＢＴＳサイアム駅に設置が進められているセーフティゲート。
日本やシンガポールと違うところはゲート脇の液晶モニター。

今はゲートの案内だけのようだが運用が始まればここにＣＭが流れるであろう事は
容易に想像がつく…(^^)
それが良いのか悪いのかは不明だが、タイらしいと言えばタイらしいのである？

お久しぶり

ちょっと前までなら予兆があって途中経過があって、最後に結果があるって流れ。
いまはへぇ〜ここも変わっちゃったんだっていう状態。
それだけバンコクを訪れる、歩く頻度が少なくなっているということだね。
情報量が少なくなり結果だけを確認する状態。
それでバンコクが多少なりとも新鮮に写るのかと言えば？マークなわけで
変化も驚きに繋がらないという極度の重症状態なのである。