フォーボー HCMC

ベトナムに来たら食べないと…というわけでフォー(米粉麺）を食べに。
色々な種類がある中で今回は牛肉を使ったフォーボー(ボー：牛肉）をチョイス。
お肉の湯通し加減などは指定できる。
スープはあっさりお醤油系みたいな味。美味しく頂けます。
（写真下に続く）

Make : 　SONY DSC-HX1
F/2.8　　Exposure Time : 1/5Sec ISO Speed Ratings : 125
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB :オートモード　Focal Length : 5.00 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: May /10
Location：フォー２４：ホーチミンシティ（Pho 24.Ho Chi Minh.Vietnam)

トッピングの野菜が付いてきます。ラオスと一緒と思いながらもやしや香草を器の中に。
香草のとても良い香りで美味しさがグンとアップ！
柔らかい牛肉から出る味と香草の香りに思わず納得。

Make : 　SONY DSC-HX1
F/3.2　　Exposure Time : 1/5Sec ISO Speed Ratings : 125
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB :オートモード　Focal Length : 7.30 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: May /10
Location：フォー２４：ホーチミンシティ（Pho 24.Ho Chi Minh.Vietnam)

Make : 　SONY DSC-HX1
F/3.2　　Exposure Time : 1/15Sec ISO Speed Ratings : 400
Metering Mode : Division(分割測光) Exposure Bias Value : EV -0.3
Exposure Program : Manual Auto Mode WB :オートモード　Focal Length : 5.50 mm
撮影条件：手持ち撮影　フラッシュ未使用
Data: May /10
Location：フォー２４：ホーチミンシティ（Pho 24.Ho Chi Minh.Vietnam)