四季の風景写真

晩酌

みなさま　北部九州は、先週から好天に恵まれております。

先週末にスーパーに行ったら・・・タコが売っていましたので・・・・購入〜〜〜

今回は、少し・・・大きいですね〜〜〜〜

このスチロールの箱の大きさが、３０センチほどですから・・・大物です・・

前回は、ラップを取ったら、いきなり動き出して、悲鳴を上げそうになったので・・・・

今回は、ラップの上から・・・目と目の間の急所を・・・・突きました。

ヌメリを取るのに、大量の塩で、ヌメリが無くなるまで、モミます！！

タコの頭の中の内臓は、取り出して、頭をひっくり返します。

沸騰した、湯の中に足の先から徐々に落としていきます。

この時に、湯で過ぎは、禁物なのです！！　生でも刺身で食べられるようなタコですので、

２分間くらいで、ざるに上げました。

はい！！出来上がり〜〜〜〜〜〜

タコは、ブツ切りで頂きます。

私は、タコの刺身は、ゆず胡椒で頂くのですよ・・・

これで・・・足２本分です。

残りは、日曜日に、パスタとタコの唐揚げにして頂きました。

海が近いので、こういう食材が手に入りやすいので・・・

有りがたいですね〜〜〜〜〜

写真に写ってる、ポテトサラダとレンコンのきんぴらは、スーパーで購入しました。

もうひとつの小鉢は、塩もみしたキュウリと輪切りにしたオクラを塩コンブで和えたものです。

これも、作りました！

奥さま・・・・・旅行に出かけて・・・不在でした〜〜〜（笑）

ヒマワリ

みなさま・・・この頃・・仕事が忙しくなりまして・・・

盆休みも、あるようで・・・ないような・・・・（笑）

新しいカメラが、不調なのです・・・

もしかしたら・・・・初期クレームかもしれません・・・

夏〜〜〜〜〜

みなさま・・・・朝・・・ヒマワリ畑にリベンジに行きました〜〜〜（笑）

夕方、関門橋に撮影に行ったのですけど・・・・

返り討ちに遭いました（爆笑）

やっと梅雨明け！！

みなさま　昨日、北九州地方やっと梅雨明けになったようです！

先ほど、庭に水を撒きました・・

ハイビスカスは、やはり青空が似合うようですね〜〜〜〜〜〜

リコーＧＲにて撮影

では・・・出勤します〜〜〜〜〜〜

ハスも終盤です・・

みなさま　北九州地方は、いまだに梅雨明けしません〜〜〜〜〜〜

そろそろ、くっきりとした青空を見たいものです！！

今年は、いつもの池のハスも、長く楽しめるような気がします。

明日も雨みたい・・・・・です。

追伸・・・・・また・・・カメラを買ってしまいました・・・・・・（笑）