美味しいポンジュース寒天の作り方 ( 固め )

　暑い日に食べたいもの

今年は　寒天にハマってます

愛媛！ならでは・・・　ポンジュース寒天が一番美味しい

私は　固めが好きなので

何度も何度も作って　やっと好みの固さ！甘さの物が出来ました〜

これは、　左から　紅茶寒天　・　アセロラ寒天　・　ポンジュース寒天　です

紅茶寒天は　色んな紅茶で　作ってみましたが

どれも　いまいちかな〜

あと　これまた色んなジュースで　作ってみましたが

一番好きなのは　ポンジュース！　次に　アセロラ！　次にカルピス

ポンジュース寒天は

差し入れで持って行っても　喜ばれます

作り方に　コツがあるのかな〜？

上手く　作れない。という方も　おられるようなので

私流ではありますが　　良かったら参考にされてください

簡単に　ご説明

ポンジュース寒天（固め）　作り方

用意するもの

常温のポンジュース　５００ｍｌ

粉寒天（２ｇ）　３本

砂糖　大さじ２　（お好みで）

水　２５０ｃｃ

水　２５０ｃｃ　に　粉寒天　３本を　入れて混ぜます

沸騰するまで　強火でかき混ぜます

※沸騰したら　その状態で　沸騰しすぎないように　注意しながら　１分かき混ぜ、火を止める。

砂糖　大さじ２　を入れて溶かす　（砂糖の量はお好みで　＾＾）

常温の　ポンジュース　５００ｃｃを　ゆっくりかき混ぜながら　いれる

お好きな容器に　いれて　固める

※　もう少し酸味が欲しい方は　ポンジュースを入れた後に　ポッカレモンを大さじ１

入れるといいですよ〜＠＾〜〜＾＠

注意！　冷たいポンジュースを入れてしまうと　ツルっとした固さになりません

使用した　粉寒天です

他のジュースの場合

（　例　アセロラ　）

用意するもの　アセロラ　５００ｍｌ　と　粉寒天（２ｇ）２本

アセロラ　２５０ｍｌ　に　粉寒天　２本　上記と同じように溶かす

常温のアセロラ　２５０ｍｌ　ゆっくりかき混ぜながら　入れる。

他のジュースでも同じです。

　

お久しぶりです ＾＾

なんと、ビックリその情報 ＠０＠

うちもその〇〇現象！あるんです ＾△＾；
理由は なんとなくわかってますが ちょっと興味あります

今はすごくバタバタしてるので また落ち着いたら連絡します
宜しくです ＾＾