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第８回 ストリート マルシェ
３月９日（日）
第一自動車教習所 〒７９０−０９５２ 松山市朝生田町４丁目４−３２
フライヤーが出来上がりました
本日 メール便にて発送いたしました。
宜しくお願いいたします ＠＾−＾＠
さ〜 まだまだ
 です ｙｕｍｉ
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♥ ストリート マルシェ ♥
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サニーマート 店頭販売
２月１５日(土) １０：００〜１６：００
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 ２月は土曜日のみの販売となりますサニーマート 衣山店
〒791-8025 松山市衣山１丁目１７１
  ０１２０−９５３−６２６＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊
おはようございます
 夜な夜な フライヤーを 作ってましたぁ
第８回は このデザインで ＠＾〜〜＾＠
１月の店頭販売に作ったアレンジ
今は２つとも お客様の元へ ・・・
フライヤー
今回は ２０００枚
頑張らねば
 ｙｕｍｉ |
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おはようございます
ストリート マルシェのご報告 最終章です ＾＾
何回かに分けて記事にさせて頂きましたが
今後の ストリートマルシェ に向けての 改善策を
スタッフの中でも 話しましたが
やはり
ここは お客様のお声を 気べきだと思い
この記事をかかせていただきました。
今回 お越しいただきましたお客様 また お買上げ下さったお客様
ぜひ ご意見をお聞かせください。
今回 新たな試みで お取り置き棚を 設置いたしましたが
どうだったでしょうか？
設置した理由については こちら ↓
当日の 朝 通路を広げました
通路の幅についても ご意見がございましたら お聞かせください
お客様が並ばれてる状態で 狭かった や 気にならなかった など
で 急遽つくった ＰＯＰ 貼ってほしいと頼んだままで 後 確認しなかったので
しまった と思ったんですが
テーブルの上だけでは無く
下の棚にも 置けるようにしたかったのですが どうでしたか？
これは お昼すぎて お客様が一旦引いた状態の時に撮った写真です。
このコーナーを ご利用くださってる お客様も おおかったように思います。
こんなものも作り
お買いものがこに 貼れるようにしておきました
置いておいたものが無くなったとか（一部）
なにか 問題はなかったでしょうか？
ぜひ お聞かせください で 以前記事に UPしました こちら
こんなものを 作ってました ＾＾
これは 私たちの中では 問題なく作って良かったものでした
一番右をお客様の控えとしてお持ちいただいて
左の２枚に関しては お買い物をして下さったかごに貼って
お渡しするまで 間違えの無い様に 貼っておくものです
お客様の立場として 何かご意見がございましたら ぜひお聞かせください ＾−＾
↑ １カラー ５０番まで作ってますので １５０名
その後はお渡しすることなく 包装が出来ましたので １５０名様〜２００名様ほどの
お客様にご利用いただけたのかな〜と思います
１００個先着 お楽しみくじコーナー と コーヒーコーナー
１００個先着お楽しみくじに関しましては
２０００円毎に１枚進呈 という形でしたので
開店から ５０名様くらいで無くなってました。
その後も たくさんのお客様が並んで下さってたのに
くじ引きが 終了したということを お一人お一人に
する余裕もなかったので 申しわけなかったと思います
これも 次回には カウンタートークで 言わなくても
何かＰＯＰなどで お気付きいただけるように 改善いたします。
５０名様ほどに無くなってしまうのも ちょっと申し訳ないな〜とは思ってるんですが
粗品すぎるのも どうかな〜 検討してみます
で ・・・
途中 ｓｈｉｎ が 『 コーヒーはいかがですか〜〜〜 』って
大きな声で 呼び込みをしていたようですが 笑
なんと 売上金額は ８００円 ・・・ 笑
売上目的ではなかったので 飲んで下さった方 や 出店作家様たちが
美味しかった〜 っていってもらえるだけで ＯＫ
 だけど 初の試みだったから お水を持って行きすぎました
しかも ８００円の売上のうち
５杯 は クレープ屋さんの お兄さんが買ってくれたんだとか
始めに ２杯 買いに来てくれて しばらくして また１杯 美味しかったよ って ・・・
そんなん クレープ屋さん 自分とこでも コーヒーくらい飲めるやろうに ・・・
帰りに お礼に行ったんですが
いや〜 ほんと美味しかったんですよ だって 買いたくなりますもん
 って なんて いい人〜〜
子供達は 本当に嬉しかったようです
こちらのコーヒーコーナー
セルフ ってしてたんですが
作家様たちにも クレープ屋さんのお兄さんにも
ａｉ 達が これくらいですか？ って聞きながら淹れたらしい
 すいませんでした〜
もし 一般のお客さまで
不快に 思われた方がいらしたら 申しわけありませんでした
以上簡単にですが
書かせて頂きました
これ以外でも
お客様の立場で見た ストマル
良い意見 悪い意見 たくさん お聞かせください
改善できるところは 改善していきます！
スタッフはもちろん わたしの対応に関しての対応も
お気付きの点がございましたら お聞かせください
本人は気付いてない ってことが多いものです
また こんなものがあったらいいな〜なども
作家さんに提案していきますので
お聞かせ下さいね ＾−＾
 何でも お聞かせください  最後になってしまいましたが
遠く県外からお越しいただいたお客様
また 私たちスタッフに 美味しい 差し入れをくださいましたお客様
ありがとうございました
美味しくいただきました
 おまけ
ストマルの翌朝 残ってる荷物を取りに行ったときの写真
こちらのクレープ屋さん
もっちもちで ほんと美味しかったです
ぜひ 食べて見てくださいね〜
たくさんの 記事
ご覧いただき ありがとうございました
次回の ストマルに向けて また試行錯誤 頑張りま〜す
ｙｕｍｉ |
コメント（2）
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こんばんは〜
番外編です〜
今年の３月に最後に なるかもしれませんが
という形で ストマルを 開催致しましたが それから色々ありましたね〜(^◇^;) どうなるのかなぁ〜と不安でしたが 縁があるといいますか・・・ 私の好きな子達に声をかけ 毎月の店頭販売で少しずつ仕事を覚えていってもらい これだったら出来るんじゃない？ という 思いで 今回開催させて頂きました。 お会計を担当していた さっちゃんは
サニーマートの 経験も無く ぶっつけ本番でした (^◇^;) そんな彼女を含め スタッフ全員が仕事しやすく、又 悩む事が無いように
いろんな角度から見直しました。 また、お客様の立場にたっても わたしなりにさまざまな方向から見直して見ましたが まだまだ不十分でした ーー；
ストマルが終わってから すぐに次回に向けて 改善したい事も見つかりましたし
少しずつですが もっともっと 私たち出店側にとっても、お客様にとっても良かったね。と言ってもらえる ストリートマルシェでありたいと思います (^_^) ではでは、今回は 番外編と言うことで・・・ ストマルの裏側？スタッフ編です〜笑 前日搬入 １５時に手伝いに来てくれた ゆうと ・ ｍａｙａ ・ ｙｕｒｉ ｍａｙａ は歩いて来た・・・
ｍａｙａ？ なんで？ そ〜ですよね〜 って笑いながら車を取りに帰った 笑 ゆうとは社会人なので当たり前の事ですって、３０分前に来てました 何でもやります。何でも言って下さい！って嬉しい事言ってくれる 錆びたノコギリで板のカット頼みました 笑 そんなこんなで みんなが揃い じゃあ〜 ここの荷物と あそこの荷物と 家の中にある荷物全部
持って行く〜！ そして ここにある多肉全部 箱に入れて持って行く。
の言葉に  全部ですか? と 冷静にいう ｙｕｒｉ と ｍａｙａうん 全部 ！ なんか多いよね〜 と呑気なわたし じゃー積んでみますか〜 と積み込みが始まり ４時には 出発出来たんですよ
だけど 行きしに４台分載せて行き トイザらスから ゆうと と子供達を 置いて 私たち三人は とんぼ返り 三台に荷物を積み込み 向こうに着いたのが６時・・・ ん〜この2時間は課題やな〜  トイザらスに残ってた ゆうと と もと 慣れてるから 何とか形は作ってくれてました。 さすが  そこからは ひたすら荷出し ディスプレイです 手前が ｙｕｒｉ 中央に ａｉ・ゆうと・もと 奥に maya・ｓｈｉｎ
やっぱり ａｉ は ゆうと や もと が大好きで ちょっかいばかりだすので 2人が仕事出来ません  もと が ｙｏｓｈｉ に送るって こんな写真撮ってました。 笑 これも、もとが私のスマホで撮ってました。なんかいい  一緒にご飯が食べたい！という ａｉ と ｓｈｉｎ を連れて ゆうと と もとがガストに連れて行ってくれてる間も 私たちは頑張ってましたー
そうそう こんな事もありました あ〜〜そう言う事か〜って 声が聞こえたので 行ってみると 私が 一生懸命 考えて作ったBOX売りを ｍａｙａ が全部 バラバラにして ディスプレイ ま〜〜や〜〜〜
 すいませーん と ｍａｙａ 笑 ｓｈｉｎ が 俺 なんとなく覚えとる ってこれと〜 これと〜って 探しては セットしてました ｍａｙａ といえばですね〜 当日、あの長蛇の列のお客様を みんなが集中して仕事してるとき ふと、ｍａｙａ の異変に気付いた
どした？ すいません 頭痛が酷くって さっき薬飲んだので もう少ししたら治ると思います。って ｍａｙａ も言ってましたが、鬼の様な顔して  接客してたらごめんなさい〜 普段は 笑顔でめっちゃ可愛い子なんです〜 お許しを〜 そして
１２時ころ 先が見えて来ました。 最後尾のお客様が見える〜 スタッフ全員やりきった感がありました  その後も途切れる事なくお客様にお越し頂きました。 本当にありがとうございました 片付ける前に！と 写真を撮ってみましたが お客様も多く カメラマンのゆうとと、私たちの間を 気遣いながら通って頂いてました
お気遣いありがとうございました ゆり ・ くみ ・ ゆみ ・ さっちゃん ・ まや
ユニフォームも いいね〜って褒めて頂いてありがとうございます
白が４枚しかなかったから 紫なんですよ〜 決して私だけ目立とうとして
じゃないし〜 わたしだって白が良かったんやけんね〜
 おちゃらけてこんな写真も 私はEXILE風に撮りたいって言ったのに こんな感じですよね〜って できあがったのがこれでした ちゃうしー
って みんなが じゃ〜どうなん〜？ みたいに聞くので ゆうと〜ちゃんと出来とる〜?って聞いてる時の写真
これ ↓ みんな巣の笑顔です〜 いや〜楽しかった
 そして 片付けながらも 沢山のお客様・・・ 私はレジ周りの整理やら 売り上げなどの 作業をしながら 接客させてもらって ましたが いや〜みんな手際が良い。
ドンドン片付いていきます 全員の車に荷物を積み込み 後一台分かなーってくらいの荷物を残し帰りました。 当日のお手伝いは出来ないですけど 準備と片付けには行きます と言ってくれたゆうと と もとには 感謝します。気持ちが嬉しいです 記念に ｃｈｉｃｏちゃんが 何度も言ってくれるんだけど ホント スタッフに恵まれました。 みんな可愛い イベント 手伝ってくれるスタッフ という形ですが 支えにも なってくれてるんです
みーんなに感謝です 番外 スタッフ編でした
長々と お読みいただきありがとうございました
次回は
お客様 お聞かせください編です
お読みいただき ご協力いただけると 嬉しいです ＾＾
ありがとうございました
 ｙｕｍｉ
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おはようございますっ
さぶいですね〜
昨日は風も凄かったし 雨の音も強かったですね −−；
うちのテントは かなり補強したので
飛んでませんでした
良かった〜 ＠＾０＾＠
さてさて
大盛況だった ストマル
一緒に 盛り上げて下さった
作家様のおけげでございます。
ではでは
今回は ＯＰＥＮギリギリで
慌てて撮った写真しかないんですが
雰囲気だけでも 見てくださいね
１０分前です
■ ＲＯＧＩ ■
■ ｓｏｙ ｂｅａｎ ■
■ ｎａ* ■
■ ｓｕｎｎｙｅ ｐｌａｃｅ ■
■ 焼き菓子工房 ｍｙｒｔｉｌｌｅ ｓｗｅｅｔｓ ■
作家様
ストマルには 絶対に出たいと言って下さる作家様
この空間は
みなさんとの思いが一緒になって出来上がるものです
私の想いを理解してくださり 賛同してくださり
いっしょに 盛り上げて下さることに
心から 嬉しく 感謝しています
ほんとうに ありがとうございます。
そして
これからも 宜しくお願い致します
お疲れ様でした
多肉屋さん
ｙｕｍｉ
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