小さなお店多肉屋さん

美味しいポンジュース寒天の作り方 ( 固め )

Fri, 24 Jun 2016 00:01:31 +0900

　暑い日に食べたいもの

今年は　寒天にハマってます

愛媛！ならでは・・・　ポンジュース寒天が一番美味しい

私は　固めが好きなので

何度も何度も作って　やっと好みの固さ！甘さの物が出来ました～

これは、　左から　紅茶寒天　・　アセロラ寒天　・　ポンジュース寒天　です

紅茶寒天は　色んな紅茶で　作ってみましたが

どれも　いまいちかな～

あと　これまた色んなジュースで　作ってみましたが

一番好きなのは　ポンジュース！　次に　アセロラ！　次にカルピス

ポンジュース寒天は

差し入れで持って行っても　喜ばれます

作り方に　コツがあるのかな～？

上手く　作れない。という方も　おられるようなので

私流ではありますが　　良かったら参考にされてください

簡単に　ご説明

ポンジュース寒天（固め）　作り方

用意するもの

常温のポンジュース　５００ｍｌ

粉寒天（２ｇ）　３本

砂糖　大さじ２　（お好みで）

水　２５０ｃｃ

水　２５０ｃｃ　に　粉寒天　３本を　入れて混ぜます

沸騰するまで　強火でかき混ぜます

※沸騰したら　その状態で　沸騰しすぎないように　注意しながら　１分かき混ぜ、火を止める。

砂糖　大さじ２　を入れて溶かす　（砂糖の量はお好みで　＾＾）

常温の　ポンジュース　５００ｃｃを　ゆっくりかき混ぜながら　いれる

お好きな容器に　いれて　固める

※　もう少し酸味が欲しい方は　ポンジュースを入れた後に　ポッカレモンを大さじ１

入れるといいですよ～＠＾～～＾＠

注意！　冷たいポンジュースを入れてしまうと　ツルっとした固さになりません

使用した　粉寒天です

他のジュースの場合

（　例　アセロラ　）

用意するもの　アセロラ　５００ｍｌ　と　粉寒天（２ｇ）２本

アセロラ　２５０ｍｌ　に　粉寒天　２本　上記と同じように溶かす

常温のアセロラ　２５０ｍｌ　ゆっくりかき混ぜながら　入れる。

他のジュースでも同じです。

イベントが終り・・・

Wed, 16 Dec 2015 11:37:05 +0900

昨日仕事終わり、お買いものしようとカバンの中に手を入れると　
ビチャビチャ

ボトルのふたがちゃんと閉ってなかったようで、お水が全部こぼれてて
お財布は勿論、携帯カバーもビチャビチャ

お札が使えないので、店内にいるであろうユリちゃんを探す探す（笑）...
濡れたお札と交換してもらいました

帰ったら　アイコがあちこちにクリスマス雑貨を・・・
前日搬入の時に、慎也とアイコが、頑張るけん何個か頂戴って
二人で嬉しそうに雑貨を選んでました　破損雑貨や、
くじ引きの景品２０円コーナーからもね♬

さ～今日は　慎也の懇談だ～　いざ覚悟！

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アイコが別人　（笑）

Sun, 06 Dec 2015 21:18:31 +0900

アイコが急に髪を切りたいといいだして

一晩寝ても　気持が変わってなかったようなので

切りにいきました

山越にある　1,000円カット　Ｃ－ＯＮＥ　（カットワン）

1,000円カットも色んなお店がありますが

ここは　丁寧なんですよ

カット後に　お買い物に行ったんですが

近くにおるのに

何度も何度も　アイコを探すわたし

家の中におっても　

誰　って感じです　（笑）

追加写真

ｙｕｍｉ

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ラムーの激安バンズ (＾０＾）

Sat, 05 Dec 2015 13:08:36 +0900

もぅ　１２月なんて

ほんと　早い

仕事でやることいっぱいなんですが

子育ても

毎日　怒ったり　泣いたり

子供と真剣に向き合うと　数時間なんて　あっという間

今年の汚れは　今年のうちに色んなことがありましたが

今年中には　整理して

来年からは　新たな気持ちで頑張れるように

あと２６日

思いっきり　頑張ろう　と思ってます

今日のタイトル　激安バンズ　なんですが

１０月に　このパンを買ってたんですが

ず～～っと　冷凍庫に　入ったまま

昨日　たまたま　ＯＰＥＮしたお店の前を通り

何か　安いかな～？　なんて入ってみたら

安い！　安い！　や～す～い

お肉もまとめて買いました（笑）　冷凍！冷凍～

で・・・　こんなものも安かった

トマトなんて　２個入りで税込　８８円

このトマトが美味しかった～

レタスが　５０円

そして　これが　ラムーの　激安バンズ

１０個入り　２９８円

そんな内容で　作った　ハンバーガー

玉ねぎも　大玉３個入りで　９９円　だったので

計算してみたら

ハンバーガー　１個　７５円なり　（チーズが入ると９０円かな）

昨日の夕食と　今日のお昼になりましたぁ

慎也もアイコも　大喜び　＆　大満足

さっそく　今日　ラムーに行って　バンズ購入　そして　冷凍庫に

節約を楽しんでる

田中家です～

ｙｕｍｉ

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久々に　＠＾～～＾＠

Fri, 20 Nov 2015 10:31:43 +0900

こっちのブログの方が　放置になってました

１１月１５日の　イベントに向けて

全力投球でしたので　すいません～＾＾；

結果からいいますと

大・大・大盛況でした

今までにない　お客様　そして　売上でした

それでも　生活苦は　かわりません

今！やれることを　まずはやっていかないと！

で・・・

今は　今後の事を考えて

お仕事用で借りてるおうちの　整理を兼ねて

雑貨を大幅見直し

その作業で　当分大忙しです

家族ネタで　面白いネタもあるんですが

また　追々・・・　笑

そして　昨日はですね～

サクサクしてて　固くて　程よい甘さの　お菓子がたべたいな～

と　思いまして　　お菓子作りなんて　全くしない私が

つくてみようかな～な～～んて　（笑）

始めは　サーターアンダーギー　みたいなものを　想像して

ホットケーキミックスを使って　・・・　で探してたら

スコーンみたいなのがあったので

次男の　アメリカからのお土産で　板チョコが冷蔵庫でずっと眠ってたので

これを　使って　固めに作って　

いざ！　チャレンジ　

想像以上に　美味しいのが　出来た～

長男と次男に

見て見て～　お母さんが作ったんよ～　褒めて褒めて～と

画像　送ったんですが

長男から　ん～形がいまいちやけど・・・　って

食感が楽しみたくて　わざと　ボコボコにしたのに～

アイコは　おかあさ～～ん　ありがと～　　めっちゃ美味しい～

って　　喜んでくれたのでＯＫ　

しかし　・・・　ストレス太りが　止まらない　私です

ｙｕｍｉ

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自営業の事

Thu, 29 Oct 2015 13:14:18 +0900

お客様へ

いつも　たにくやさんを　ご利用いただき

ありがとうございます

来る

１１月１５日（日）開催の

第１１回　ストリート de マルシェ　をもちまして

しばらく　店頭販売はお休みさせていただくことに致しました。

理由は、決して一つではございません。

複雑に絡み合ってます。

今年に入り

次から次へと　日々目まぐるしく状況が変わり

私1人での力では

どうにもならないことも多く

悩んでは　気持をあげ

やってきましたが

やはり　これ以上　今までと同じように　続けていくには

限界だと　判断致しました。

ハッキリと　決断したのは　ここ数日です

長男・次男にも　事後報告

ただ・・・

一緒に生活している　慎也とアイコには

日々　相談し話し合ってきました。

　選択肢の中に　たにくやさんを　辞めるという選択も

ありました。

しかし

慎也とアイコが、絶対に嫌だと！

そして　イベントが無くなるのも　絶対に嫌だと！

強く！強く　言い切りました。

二人の気持ちを聞いて

泣きそうです。

この　１０年、特に開業届を出してからの　５年

子供達に関わってくれた　スタッフさん達

一緒にストマルを作り上げて下さった　出店者様

そして　何よりも　お客様方に

お礼を言わなくてはいけません。

お仕事の中で

子供を成長させて頂き

本当にありがとうございました。

皆さまとの関わりが無くなるのが

絶対に嫌だと　アイコ

準備も片づけも　あんなに大変なのに

俺がちゃんとやるけん

お母さん！お願い！　と、慎也

どれくらい　続けられるか

わかりませんが

ストマルは

今後も　続けていこうと思います。

今後は

ネットショップの方に　力を入れていきます。

今後の流れにつきましては

予測できません

その都度　その都度

ご報告させていただけたらと　思います。

そして

１月の　初売り　福袋

こちらに関しては

今は　どうすべきが一番良いのか？

まだ　答えがでていませんが

福袋は　販売致します。

また

お知らせさせて頂きます

母子家庭になって

１０年

多肉屋さんになって

１０年

開業して５年

子育てでは　いろんなことがありました

子育ても、お仕事も

悩みながら　前に前にと進んできました

この１０年は　私の宝です

（　２００９年　６年前の販売の様子です　＾＾　）

これも

今まで　支えて下さった　みなさまのおかげです

ありがとうございます

１１月１５日のストマルは

多肉　いっぱいです

わたしの愛情も　いっぱいです

是非　お越しくださいね

ゆみ

５年前の子供達

フリマを１０年経験して開業しました

フリマから学べることも多いですよ

家族でフリマ！　お勧めです　＾＾

http://blogs.yahoo.co.jp/tanikuyasan/25445633.html

この記事での　フリマから　ストマルは生まれました

息抜きできたぁ～❤

Sun, 25 Oct 2015 18:12:06 +0900

今日は　

愛媛スポーツ・レクリエーション祭　２０１５

で、朝から応援に行ってました

慎也はすでに　引退してたんですが

スポレクは３年男子だけで

出れるけん　慎也も出させて！と連絡があり

１週間前から　練習

毎日、身体が痛い痛い　って　・・・

やっぱり　日々の運動って必要ですね

ま！　スポレクだし　３年生はとにかく楽しめ！と・・・

親たちも　久々に集まり

ワイワイと楽しい１日を過ごすことが出来ました～

慎也の活躍は無かったですが

引き分けには　持って行けてたし

私は楽しい時間が過ごせたし

満足満足

なによりも　良い写真が撮れたことが　１番かな～

仲が良かった　３年男子ママ

最後だから記念に！って撮りました

すぐに加工して　見せたら

えぇやぁ～～ん　ってみんな大喜び

ってことで

子供達も　同じ様に同じ場所で

撮らせてもらいました

最高～

あるお母さんの　アイデアで

名前バージョンも

これ　数時間後に

またここに来てもらって

撮ったんです

子供達～　ありがとぉ！

あ～久々に　ストレス発散できました～

頑張ります

ｙｕｍｉ

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松山秋祭り　＾。＾

Wed, 07 Oct 2015 21:00:38 +0900

松山秋祭り　長い１日が終わったぁ～＾＾；
shin は中三だから担ぎ手でした・・・

アイコ達はお菓子目当てに朝一から練り歩きましたが
年々お菓子をくれる場所が減って・・・午前中で１袋・・・
子供達ガッカリで帰ってきましたが・・・

...

うちで（外にテント張って）お菓子食べたりドーナツ食べたり
1日中出たり入ったり、誰かが残って遊んでたり・・・
なが～～い１日が終わった～　＾。＾：

この子達は、我が子のように怒れる子達・・・
一緒に行こぉって誘ってくれたりするんです（嬉）　
今日もみんなが私を囲んで、白髪を探すという・・・
可愛い子達です　＠＾～～＾＠

この地域はすごく地味なお祭りなんですが、大きくなった時に
あの時楽しかったよねって思ってもらえるようにしてあげたい

yumi

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４９歳に　＾～＾

Mon, 05 Oct 2015 23:22:40 +0900

４９歳になりました*^ｍ＾*　

５０歳　もうすぐだぁ～❤　笑

長男次男からはメッセージが届き

電話もくれて

三男と長女は朝一番に

『おめでと～』　って言ってくれて・・・

学校帰りにアイコの友達が寄ってくれて　お誕生日の歌を歌ってくれて（笑）

提灯行列の後に土日、いっぱい頑張ってくれた shinya とアイコのリクエストで

分校にラーメンを食べに行き（笑）

ケーキを買いにいきました*＾～～＾*　

毎日のように大好きって言ってくれるアイコ

うちがどれだけお母さんの事好きなんか知っとる？

俺も好きやし！と、shinya ・・・笑

うちは異常なんよ！　俺だって！　な～んて可愛い会話をしてくれてます。

長男次男はそんなこと言ってくれませんが（笑）充分に愛情を感じてます。

幸せです！　そして誕生日おめでと！って言いに来てくれる子供達

女子会しよ！ってよく誘ってくれるんです。嬉しかったりします＾＾

ＦＢやらメールでお祝いもして下さってありがとうございました＾ー＾

家族一丸となって　４９歳も駆け抜けま～す

ｙｕｍｉ

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中秋の名月・・・おだんご　＾ｍ＾

Mon, 28 Sep 2015 14:44:35 +0900

昨日は　中秋の名月

と～～っても　綺麗なお月さまでしたね～

うちの子達は　団子が食べられるうれしい日

のようで　・・・　

今年も　ギリギリの時間で買いにいき

団子をゲット

そして　夜ご飯も食べ

少し落ち着いた頃

おかあさん　外にいこや！　って　・・・

そう！

何故か？　車の中にのって　月を見ながら

食べるのが　我が家流になってしまってます

後部の戸を開けて　寝そべって

月見て　・・・

３人で　お調子ばっかりして

ケラケラ　笑ってる　２人が

可愛くて　たまりません

ｙｕｍｉ

小さなお店 多肉屋さん

美味しいポンジュース寒天の作り方 ( 固め )

イベントが終り・・・

アイコが別人 （笑）

ラムーの 激安バンズ (*＾０＾*）

久々に ＠＾～～＾＠

自営業の事

息抜きできたぁ～❤

松山秋祭り *＾。 ＾*

４９歳に *＾～ ＾*

中秋の名月・・・おだんご ＾ｍ＾

小さなお店多肉屋さん

アイコが別人　（笑）

ラムーの激安バンズ (＾０＾）

久々に　＠＾～～＾＠

松山秋祭り　＾。＾

４９歳に　＾～＾

中秋の名月・・・おだんご　＾ｍ＾