深日埋め立て地にトラフグ養殖小屋

散歩中にトラフグ養殖の丸山さんに会うと

６月19日に

6次産業の大阪府指定業者に認定されたとの報告があった。

６次産業とは

１次産業の農林漁業（育て収穫）

２次産業の製造業（加工調理）

３次産業の商業サービス（販売）

１＋２＋３＝６次産業と言うようです。

この養殖事業が１次２次３次を一貫して

展開される事業と認定された。

指定されると政府出資のファンドの利用ができる。

融資ではなく投資を受ける事になる。

そして

ここ深日の養殖小屋を教えてもらって

月曜日の送迎の合間に来ました。

左側の水槽に約１０ｃｍ〜１５ｃｍに成長した

トラフグが泳いでいる。

トラフグ特有の紋様が見えます。

従来からある釣り堀です。

昨日の日曜日は満席の賑わいだったそうです。

ハマチや鯛などが放たれています。

手網を持って釣った魚を掬う瞬間です。

丸山さんの養殖事業がこの空き地を埋め尽くせるほど

参加事業者が増えることが期待されています。

長松海岸から見た埋立地の階段堤防

新しくできた深日漁港の後背地はまだ手つかずです。