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さあ、これは何でしょうね?お好み焼き?
みたいなものですが・・・
緑は「間引いた人参葉」(茹でて刻んでいます)
他には人参千切り、ちくわ、生姜、生オキアミ、
これらを天ぷら粉と水で混ぜ、小さなお好み焼きを焼きました。
食べ難い人参葉を食べたくてこんな料理を作ってみました。
ロコは創作料理をするのが好き!もちろん、料理の基礎は守りますが後は勝手、自由に作ります。
当然失敗あり!
![]() しかし今行ってるシルバーカレッジでは基礎ができていないのに絵を描いています。
これは辛い・・・
;皆さんとても上手い、ロコは段々やる気が失せてきた
![]() 入ったクラスが間違っていたの?クラスメートはみんなとてもいい人達ばかりなのに・・・
![]() 水彩画は繊細な色合い、薄い色を塗り重ねていく。時間をかける。
雑なロコは無理のようです。何でも短時間でやる人間だから向いてないような気がします
;やってみて初めてわかった。
絵を描くのは好きなのにね、絵でも色々あると言うことがこの1年でよくわかりました。
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何これ(笑)
2019/2/16(土) 午後 6:34 [ sinzi ]
> sinziさん、止めてよ、もうーーーオウム返しは(笑)
2019/2/16(土) 午後 6:44
美味しそうだよ(笑)
2019/2/16(土) 午後 6:52 [ sinzi ]
こういう料理、いいですよね。
お好み焼きやチジミ風ですね。
2019/2/16(土) 午後 7:40 [ ふりーばるーん ]
> sinziさん、ありがとう、美味しいよ〜
2019/2/16(土) 午後 7:54
> ふりーばるーんさん、ありがとう。
うん、チジミやね。
そう言うとチジミが食べたくなったよ
2019/2/16(土) 午後 7:55
お好み焼き?チヂミ?
と思いました。
人参葉ねえ。
間引き菜は柔らかいでしょうねえ。
湯がいたり、炒めたりしたらいけそうですね。
色合いがいいですねえ。
ロコさんがあちこちお出かけなさるし、シルバーカレッジにも参加なさって、楽しそうですねえ。
そう、還暦過ぎたら生まれ直し!
新しい人生を、楽しまなくっちゃあね。
2019/2/16(土) 午後 9:44
> うさママさん、家の近所にJAがあります。農家直の野菜が置かれているので新鮮で安いです。
家にじっとおれない貧乏性です。
2日続いて家におれない、1日が限度なんです。
そうそう、残りの人生、やりたいことは出来る範囲でなるべくしてこの世は去りたい
2019/2/16(土) 午後 9:50
お好み焼きは、いろいろな具材が使えるから楽しいですよね♪
「間引いた人参葉」も工夫して食べると美味しそうです〜
2019/2/17(日) 午前 3:14
> roseさん、人参葉はビタミン豊富だから葉付きの間引き人参があれば買います。でも何か混ぜないと食べにくい〜
2019/2/17(日) 午前 8:04