全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索
イメージ 1

大阪は曇天、今にも雨が降りそうです。

さて、写真は何でしょうか?

みかん?確かにみかんのようですが、実はレモンなんです。

横10センチ以上、直径は7.5センチ。とてもよく育っています。

三田に引っ越した妹が夏に植えたレモンを昨年末までほっておいたらこんなに巨大に成長しました。

で、今日切ってみたところ柔らかく酸っぱくなく果汁たっぷりです。

妹はものを育てるのが上手です。ロコはすぐ枯らせてしまいます。

無農薬だから皮も使えます、何がいいかな?


今日のお昼はまたしても「餃子」を作ったのですが、ちょっと前にもUPしたので「またか!」と思われるのでUPは

止めることにしました

今回は肉と野菜の黄金比率1:3で作ったところ、「美味い!」の一言です。

肉が多ければ美味いとは決まっていない。


昨日、お好み焼きの美味しい作り方をテレビで見ました。

小麦粉 200g
ベーキングパウダ 4g
昆布出汁 250cc
山芋 10g
キャベツ 400g

これらを混ぜて一人分ずつカップのとり、そこに玉子を1個割入れ、よくかき混ぜて焼く。

この時、蓋をして焼くこと。(このレシピでまだ作ってはいませんが・・・)

「山芋」が少なーと思いません

でもこれでいいらしいです。入れ過ぎると焼いた後、「べたーーーっ」となるそうです。

ロコは今までもっと山芋を入れてたよ〜(たくさん入れた方が美味しいと思っていたから・・・)

何事もほどと言うものがあるのです。

自分流だけでは駄目ですね

もんじゃ焼きデビュー

イメージ 1

もんじゃ焼きを初めて食べました。阪急茨木市駅前お好み焼き「ここやねん」

お店の人が仕上げにマヨネーズでドラえもんの顔を描いてくれました。

お味は・・・不味い訳ではないけど辛い。

見た目が・・・(汗)

頼んだのが餅、チーズ、明太子入りだからか知らんけど、塩辛いの一言!(1080円)

大阪人のロコには合わないなぁ〜

一度は食べてみたいと思っていたので願いは叶ったのですが、これはお酒のアテですね。

お好み焼きが大好き!って訳ではないですが、これはパスです

でもまあ、一軒だけで決めても駄目だとおもいますが・・・


大阪でロコがかなり美味しいと思うお好み焼きはマイナーですが、阿倍野区昭和町のお好み焼き「陽気」が

「ふわ〜っ!」として美味しい。

しかし美味しいのはお好み焼きだけで、「焼きそば」はまあまあなんです


ロコにはもう1つ食べてみたいものがあります。

それはモロッコ料理の「クスクス」ですが、街中を歩いていてそんな看板を見た記憶がない。

さて、どうしたものか・・・






天むす作ったよ〜

イメージ 1

「天むす」を作ってみました。

自己流なので、「こんなんかな?」と想像力を働かせました。

お米は塩、酒、昆布一切れ入れて普通に炊きます。

後は天ぷらを作り包むだけ、特に難しい料理ではありません。

でもね、海老天ぷらをおかずにして焼きのりとご飯を食べるのと、天むすとでは味が違う。

別物になりますね〜不思議です

食べだしたら止まりません、もう1個もう1個と食べてしまいます。

日本のおにぎりが外国で食べられているそうです、わかるわかる納得!

天むすが世界に飛び出していくのも、もうすぐかもしれませんね


先日、奈良の近鉄駅前で欧米系の若い男性2人が巻物のお寿司をつまんでいました。

以前、中国人かな?が「柿の葉寿司」を葉っぱごと食べているのを見たことあります

寿司人気は凄い!





イメージ 1

今晩は!4日ぶりに奈良の「ボランティア活動」から帰ってきました(笑)

ロコのボランティアは子守と食事作りです。まあ〜適当にご解釈くださいね

今日は奈良県庁の6階、職員のための食堂に行ってきました。職員のみじゃなく一般人も入れます。

写真は(ちょっとぼやけています)日替わりランチ、520円。

ランチは3種類ありますが、ロコは「かにクリームコロッケと豚の生姜焼き」を選んでみました。

味噌汁と選べる小鉢(これは春雨サラダ)が付きます。

今までいくつかの市役所や区役所の食堂に行きましたが、もう一度行きたいな〜と思ったところはありませんで

したが、ここはGOOD!、味がいいです。奈良の街並みも見え、また新しくて綺麗。

ただ、キャベツの千切りがおかずの割には多くて余ってしまいました。

お茶を取りに行ったついでに他の人を見ると、おじさんがキャベツにマヨネーズ、ドレッシング、ソースを「どばど

ば」かけているよ。

そりゃまあ、そうすれば食べれるけど体に悪いよ〜塩分取り過ぎーーー余計なお世話か

県庁は近鉄奈良駅の近く、飲食店がたくさんあるけど、どこも一杯!

だからここは安くて超便利!


ひとつ疑問に思うことがあるのだけど

近鉄奈良の東向商店街にある「とんかつがんこ」は昼時、いつもお客さんが並んでいる。

並んでまで食べる店ではないと思っている野次馬ロコも、そこの持ち帰り弁当を買ってみた。

「食べた」・・・・・・

特に美味しくも不味くもない、並ぶほどの味か?

並んでいる人の大半が中国、韓国人の感じ。

なんでだろーなんでだろーと考えてみた。


答はこれしかない!

日本へのガイドブックに「とんかつがんこ」が掲載されている。

どう?正解でしょ!



.
ロコ
ロコ
女性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最新の画像つき記事一覧

Yahoo!からのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事