還暦過ぎたら後の人生はおまけのようなもの・・・

子供に自信をつけるのは親の役目

少し前の新聞記事になりますが・・・

１月１日元旦の毎日新聞、正月特集より、グループ「羞恥心」のリーダーつるの剛士さん

彼が４人目の子供の誕生をきっかけに２ヶ月間の産休をとると言う。浮き沈みの激しい芸能界で思い切っ

て産休をとるのは相当覚悟いることだと思う。そう思うと偉いなと感心する。

あまり好きなタレントではなかったけど今回のことでちょっぴり好きになった（*^.^*)

これこそ男女平等の極まりの一つかと思う。世の中の男性の方々、子育てほど自分育てなものはないです

よ、これを妻だけに任せてしまうのはもったいな過ぎる。しかし今の日本の国では産休を取りたくても取

りずらい状況なんですよね。

最後につるのさんはこんな素敵な言葉を言っています。

「子供に確固たる自信をつけてあげられるのは親しかいない」と

この歳で(３４歳）こんな言葉を言うなんてますます尊敬！

せいろで手作りシュウマイ

せいろを使った料理第二弾、手作りシュウマイです。

初めてなので皮に肉あんをどれくらいいれたらいいかわからず全体に小ぶりになりました。

それとひっつけて並べてしまったため皮と皮がくっついてしまいましたが、しかーし味は抜群でした。

（自画自賛）＾Ｏ＾;

せいろにキャベツか白菜を敷いてその上にシュウマイをおけばよかったかな？

材料の分量はおおよそなので申し上げられませんが材料と調味料は

豚ミンチ、玉ねぎ、貝柱缶詰、塩、胡椒、醤油、酒、片栗粉、オイスターソース、シュウマイの皮です。

（玉ねぎはみじん切りにしたら全体に片栗粉をまぶしてから肉と合わせる、肉と玉ねぎの割合は半々くらい）