還暦過ぎたら後の人生はおまけのようなもの・・・

何、これ？と言われそう・・・

さあ、これは何でしょうね？お好み焼き？

みたいなものですが・・・

緑は「間引いた人参葉」（茹でて刻んでいます）

他には人参千切り、ちくわ、生姜、生オキアミ、

これらを天ぷら粉と水で混ぜ、小さなお好み焼きを焼きました。

食べ難い人参葉を食べたくてこんな料理を作ってみました。

ロコは創作料理をするのが好き！もちろん、料理の基礎は守りますが後は勝手、自由に作ります。

当然失敗あり！

しかし今行ってるシルバーカレッジでは基礎ができていないのに絵を描いています。

これは辛い・・・；

皆さんとても上手い、ロコは段々やる気が失せてきた

入ったクラスが間違っていたの？クラスメートはみんなとてもいい人達ばかりなのに・・・

水彩画は繊細な色合い、薄い色を塗り重ねていく。時間をかける。

雑なロコは無理のようです。何でも短時間でやる人間だから向いてないような気がします；

やってみて初めてわかった。

絵を描くのは好きなのにね、絵でも色々あると言うことがこの１年でよくわかりました。

ツナトマトソースのスパゲティ

今日の昼ご飯、簡単に作れるスパゲティ！

でもインスタントじゃないよ、ツナ、玉ねぎ、エリンギを入れました。もちろんニンニクも。

ワインを飲んでしまったので料理用の日本酒を少々と・・・

トマト缶詰を切らしていたので、トマトペーストとトマトケチャップを入れたら少し味が濃くなった；

でもでも美味しかった。後、生協の種なしプルーン２粒と珈琲を飲みました。

洋風、中華料理の後は口直しに珈琲が飲みたくなる

次女が職場からバレンタインチョコをもらってきた。

ホワイトチョコの中に乾燥イチゴがぁ〜これは美味しかった

「鱈」と「長芋」の重ね蒸し

今日は一日家にいました。

寒くてずっとストーブをつけてくっついていました。ロコはエアコンは嫌いでつけません。

で、炬燵もなし。寒いのは当たり前ですよね

冬の魚と言えば「鱈」、「鱈」と言えば相性がいいのは「じゃが芋」ですね！

でもじゃが芋がないので「長芋」にしました。

フライパンひとつで出来るから楽ちんです。

味付けはオリーブ油、ニンニク、白ワイン、塩、胡椒、で、仕上げにパセリ。

鱈と長芋に火が通ったら出来上がりにワインを・・・あっさりして美味しい

ニンニクは絶対いるよ(^^♪

ポテサラ作りました♪

「ポテトサラダ」が食べたくなって急きょ作りました。ハムが目立って「ハムサラダ」？

いいえ、「ポテサラ」です

次女が大好きでこれくらいは全部食べてしまうでしょう。

明日の朝のサンドイッチに挟みたいけど、多分残らないな；

最近気になっている歌手、「米津元師」・・・シンガーソングライター？

「Lemon」って曲が好き！

声もいい、歌も上手い、リズミカルで退廃的？って感じるのはロコだけでしょうか？

久しぶりの「ハヤシライス」♪

晩ご飯です。

食感のため「エリンギ」をよく入れるのですが、今日は「タケノコ」を入れました。

久しぶりで美味しかったです

「ここで子供の育て方について」

自信を持てる子供に育てなくてはならない。

自信をつけるためには「愛する」「可愛がって育てる」ことが大切！

「貴方が生まれてきてくれてありがとう、嬉しい」と言うような言葉かけが必要！

そうすると子供は自分に自信の持てる子供に育つ。

でもね、あまり「可愛い可愛い」と育てると「私は全て可愛い」と、つまり「顔も可愛い」と勘違いしてしまう。

あまり我が子を他人の前でほめ過ぎると駄目ですね。

なぜならそれは究極「自分がいい」と言うことに、自分自慢になると思う。

何事もほどほどに・・・；