還暦過ぎたら後の人生はおまけのようなもの・・・

楽しいブログ生活でした♪

Sun, 26 May 2019 10:10:50 +0900

おはようございます！

10年以上に渡り続けてきたブログですが、yahooブログ終了に当たり私もブログそのものを終了することにしました。

お友達になってくれた皆さま、ありがとうございました。

いろいろ楽しかったです。

もう一度言います。

ありがとうございました。

キムチ入り餃子を・・・

Mon, 04 Mar 2019 23:11:21 +0900

また次女のリクエストで餃子を作りました。

今日は「キムチ入り」、餃子とキムチは合いますね～

ロコは具をいっぱいいっぱい入れるのが好きなので、いつも皮が余ってしまいます。

皮は大判を買う、普通サイズの皮では数をたくさん包まないといけないから面倒！

具は白菜よりキャベツの方が好き！何故なら甘みがあるから・・・

ニンニクは入れない。生姜と砂糖を隠し味に少し、ネギとニラ、豚ミンチの定番。

タレはほとんどがお酢、醤油はほんの少し。

自家製は少々食べても胃もたれしませんね！

ふう・・・野菜を刻むのが疲れたよ～；

お買物券が当たったよん((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

Sat, 02 Mar 2019 18:22:35 +0900

また、商品券が当たりましたわ～い！

今年初めての「当たり～！」です。

さて、何を買おうかな？

また食べ物記事_(._.)_

Thu, 28 Feb 2019 17:31:28 +0900

また行ってきた、県庁食堂。いつも同じネタですみません。

ビフカツを食べました。隣は春雨サラダ。

見かけより食べた感がない。美味しいけど男性は絶対足りないね；

でもまあ５２０円だし、ロコは女性だし、まっ！いいか

行きの電車でロコと同年輩の位の男性が乗り込んだ途端、「どたーっ！！！」仰向きに倒れました。

たぶん後頭部（ロコが気が付いた時はすでに倒れていた）を「ガン！」と打つ音が聞こえ(@_@)

暫くはそのまま、その後、起き上がろうとしたがなかなか立てない。

周りの人もオロオロ・・・駅員さんを呼ぼうかと・・・

そうこうするうちにやっと立ち上がり椅子に座った。

しかし全く痛そうにもしないし、声も発せない、黙っている。

一駅だけ乗って歩いて降りて行った。

大丈夫なのか？

満員電車ならどうなっていたろう？

ロイヤルホストってこんなお値段だったっけ？

Sun, 24 Feb 2019 14:41:53 +0900

私が食べたロースかつ膳（１３８２円）

近所にあるのは「サイゼリア」「ガスト」ばかりで「ロイヤルホスト」に行ったのは何年振りでしょう・・・

思い出せないくらい昔。昨日用があり、ちょっと遠出したので懐かしくなり入りました。

次女が食べたオムライス天然海老フライカニクリームコロッケ（１８１４円）

ちょっとお値段が張りましたが、全部美味しかったです。

まあ、この値段だから美味しくて当たり前か・・・

まあ、たまにもと言うことで・・・；よくこの手を使います

頑張ったのに・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

Sat, 23 Feb 2019 21:28:51 +0900

今晩は！

左から人参のきんぴらのタラコまぶし、肉ゴボウ、コロッケ（アンチョビ入り）を作りました。

長女に宅急便で送ろうとして頑張って３品作ったのですが・・・

「明日、送るよ！」ってメールを入れたら「明後日は朝から晩遅くまでいませーん！」だってさっ；

な、なんだって！料理嫌いなロコが久々に一気に３品も作ったのに・・・

もう！全部食べてやるーーー「ガルルーーー！」

しかし心根の優しいロコは少しだけ食べて小分けにして冷凍しました。

今度行く時に持って行きます。

ニラ入りマーボ豆腐を作った

Thu, 21 Feb 2019 19:14:42 +0900

よく作るニラ入りマーボ豆腐、次女は大好きで３日続いても食べれると言います。

ニラは大体入れますね。野菜がないので栄養を考えて入れます。

ニラは味が強いので本来のマーボ豆腐とは違うかもしれませんが、これはこれで美味しいです。

今日、ロコは歯医者さんに行ってきました。

顎関節症気味なので、長く口を開けておれません。なので時間をかけてゆっくり治療してくれる歯医者さんを

時間をかけて選びました。結果、満足いく歯医者さんに巡りあいました。

日本国は歯医者さん過剰の国なんですってね、廃業するところがそこそこあるそうです。

歯医者さんに限らず、病院は自分で選ばないと駄目ですね。

ロコは「この先生・・・？」と思ったら止めます。いつまでも通いません。

セカンドオピニオンも行きます。

これで気分を害するような先生はこちらからお断りですねぇ～

創作料理第１弾！

Tue, 19 Feb 2019 20:27:49 +0900

今日はなんとなんと３回目の更新です。ロコはよっぽど暇なんですね、まあ出来る時はやっておこうと思います。

これはロコの創作料理、思いついた材料で勝手に作る。

若干失敗をしたのでお皿に移せません。その理由は後で・・・

でも味は一流？なんちゃって！

＜材料＞

じゃが芋、ひきわり納豆、アンチョビ、ピザ用チーズ、以上！

＜作り方＞

じゃが芋は皮を剥いてなるべく薄く切る。アンチョビは細かく刻み、納豆とよく混ぜておく。

フライパンにオリーブ油を少々入れ、薄く切ったじゃが芋を一面に敷き、３段か４段重ねて置く

ほんの軽く塩、胡椒。（軽くね、アンチョビがかなり塩辛いから）

納豆アンチョビを全体に薄く置く（やりにくいけどね、がんばって！）

最後にピザ用チーズ、蓋をしてじゃが芋が柔らかくなるまで焼く。

（薄切りしたじゃが芋は水にさらさないこと。ロコはさらしたのでデンプンを流してしまい、じゃが芋同士が

ひっつかないので皿に移しにくくなった、これが理由）

アンチョビの塩味がなんとも美味い

分量としては２０センチのフライパンに

じゃが芋小２個、アンチョビ１～１・５フィレかな？納豆１パック

もし、じゃが芋がなかなか柔らかくならなかったら周りから料理酒を少し振り入れ蓋をして蒸し焼き。

納豆パックについてくる「辛子」

Tue, 19 Feb 2019 16:56:31 +0900

えーーーっこれは説明する必要がないかもしれませんが、パック納豆についてくる「辛子」、ですね！

ロコは納豆は何も味付けなしで食べるので(美味しくないけど体のためを思い・・）、こんなに辛子が余って来る

のです。醤油たれの方は煮物や和え物に使いますが「辛子」はーーーいりません。

何とかなりませんか？納豆メーカーさん！

捨てるしかないのです、困っています；；；

話は変わりますが、先程同級生M君からメールがきました。

同じクラスだったT君が亡くなったと言う知らせです。

肝硬変だったそうです。ロコの歳になると、これからこう言った知らせが入ってくるのですね

T君とは６年程前に同窓会で久しぶりに会ったのですが、M君が言うにはその時「杖」をついて参加したそうです。

そう言われれば「そうだったな」と思い出しました。

いつもの柔らかい面差しの彼と「久しぶり・・」なんてちょっとだけ言葉を交わした。

その時思ったよ、ロコはT君がなんか寂しげに見えた。その頃から体調はよくなかったんだね。

紙面を借りて

「ご冥福をお祈りいたします、天国でゆっくり休んで下さい」

教えてください(o)

Tue, 19 Feb 2019 11:23:57 +0900

おはようございます！鬱陶しいお天気・・・気持ちまで沈みますが・・・郵便局に行かなければ

ブロ友の皆様にお聞きしたいことがあります。

ロコは未だに？ガラケー携帯電話なのですが、そろそろ「スマホ」に変更したいと思います。

「遅－・・・！」なんて言っちゃってください；

ブログのタイトル通り、還暦はとっくに？過ぎています。

最低「電話」かけ放題と「メール送信」の送り放題と「自分のブログチェック」をできればいいのですが、どこの

会社にすればいいか全くわかりません。

どなたか、操作が簡単、料金が安い、お薦めのところがあれば教えてください。

当方パソコン等電子機器の操作が全く苦手、ブログは書いていますがあまりややこしいことは出来ない。

では、どうぞよろしくお願いします