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ここは士林夜市の細い道にあった薬燉排骨店です。
『海友十全排骨』
ホントは士林では薬燉排骨あんまり食べたことないです、
値段もありますが、
あと普段士林に行く気分は薬燉排骨じゃないね…
↑個人の好みだけど(^_^;)
全体的に『饒河街観光夜市の薬燉排骨』より高いです、
メニューを見てみたら、
一緒に盛り付けはずの排骨をわけて売ってます、
食べやすい肋排(棒骨)を高く売ってますね
値段が若干高いですが、
それでもお客さんが多いです
天気が寒くなるとそういう漢方スープが売れるようになるね。
私は排骨ばかりも面倒臭いと思ったので、
食べやすい肋排(棒骨)を注文した
店内のつけソースです
スープは『饒河街観光夜市の薬燉排骨』より黒いです、
多分使ってる漢方は若干違うと思います
そしてスープは全然油濃くなくて、
漢方味も思ったより強くないですね。
やっぱ肋排(棒骨)が食べやすいです
骨の周りに付いてる肉が若干筋があって、
通常の肉より食感がいいです
海友十全排骨
台北市士林區大東路49號
02-2888-1959
営業時間:1400〜0100
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