黒金石 真珠包穀 士林総店

ここは『士林観光夜市』で見た屋台です、

『黒金石 真珠包穀　士林総店』

前も話しましたが、

最近自分の中で焼きトウモロコシが流行ってる．．．

それで『士林観光夜市』で発見した屋台も試してみます。

この屋台は従来台湾品種のトウモロコシじゃなく、

真珠玉米という品種です、

この品種なら食感が揃ってるので、

硬さを選びの必要がないです。

お店の焼トウモロコシです。

何かいつも食べる焼トウモロコシの味と違って、

ソースの中に鰹節のダシを感じる．．．

真珠玉米だから食感がもちもちです、

でも味はやっぱ鰹節は要らないですね。

黒金石 真珠包穀　士林総店

士林観光夜市基河路と文林路交差点付近