タンタンのサンクチュアリ

好農夫自助餐

 

ここは新北市新荘区の『新荘四維市場』のお店です。

 

 

 

 

いつも食事の時間に近いとこのお店は人が多くて、

食事の時間が過ぎても夜食の時間にも食べに来る人が多いです。

 

 

 

 

気になって、一回食べてみようと

 

 

 

 

見た目は普通に自助餐ですね…

 

 

 

 

でもちょっと特別なおかずも少しある…

そして夜食の客にはサツマイモ入りのお粥も用意してある。

 

 

 

 

値段は市場だから安いことはない、

でも人気があるお店は確かですね…

 

 

 

 

私が取ったおかずです

 

 

 

 

あの左下の酸菜と豚腸の炒めは自助餐にはちょっと珍しいです、

大体炒め専門のお店しか食べれないね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好農夫自助餐
新北市新荘区四維路175号

黒金石 真珠包穀 士林総店

ここは『士林観光夜市』で見た屋台です、

『黒金石 真珠包穀　士林総店』

前も話しましたが、

最近自分の中で焼きトウモロコシが流行ってる．．．

それで『士林観光夜市』で発見した屋台も試してみます。

この屋台は従来台湾品種のトウモロコシじゃなく、

真珠玉米という品種です、

この品種なら食感が揃ってるので、

硬さを選びの必要がないです。

お店の焼トウモロコシです。

何かいつも食べる焼トウモロコシの味と違って、

ソースの中に鰹節のダシを感じる．．．

真珠玉米だから食感がもちもちです、

でも味はやっぱ鰹節は要らないですね。

黒金石 真珠包穀　士林総店

士林観光夜市基河路と文林路交差点付近

烤鮮坊 果香起司生蠔

先日『士林観光夜市』で試したものです

『烤鮮坊 果香起司生蠔』

焼き牡蠣にトッピングしたチーズを融かすって料理ですね。

何か同じ味付けに牡蠣と帆立二種類がありますね

まず牡蠣の方を選びました。

焼いた牡蠣にチーズにも合います、

でも一口ですぐ終わってしまう．．．

ちょっと贅沢的な屋台料理ですねf^_^;

烤鮮坊 果香起司生蠔

士林観光夜市基河路側

香香烤玉米

ここは新北市新荘区中港路と中華路の交差点です、

この辺飲食店が多いですね

マクドナルド、吉野家、モスバーガー、KFC．．．

この交差点に夕方から、屋台が出てきた

今回はここの焼トウモロコシに注目した。

屋台は別に看板名とかないけど、名刺に『香香烤玉米』と書いてます。

自分の中で最近焼トウモロコシが流行ってるからねf^_^;

以前の記事『台湾の焼きトウモロコシ』も書きましたが、

焦げ付いたトウモロコシから食べたい硬さトウモロコシを選びます。

選んだ大きさと重さは値段を左右します。

ちなみに辛子加えるのも注文にいうポイントです。

出来れば焼き立て食べたいけど、

家に持ち帰ってから食べるしかないですね。

じゃん！いい香りです

そういう焼トウモロコシ見た目はちょっと黒いですね。

私は硬めで、辛子入りです、

全部の粒が香ばしくて、辛くて美味しいです

香香烤玉米

新北市新荘区中港路と中華路の交差点

営業時間：1800〜0200

飯糰覇

ここは台北市の台北駅周辺です、

ここでもち米の香がして、見てみたら、

このお店が発見

『飯糰覇』というお店です、

20年の老舗？この辺の飲食店の変化が激しくて、

あんまり知りませんでしたf^_^;

おにぎりでもいろんな種類があります、

それでちょっと迷うけど、

初めてなので、看板メニューの『招牌總匯飯糰』にします。

若干高いけどね．．．

並ぶ人が多いです、みんなもち米の香に誘われたかな？

おにぎりだけじゃなく、お粥、涼麺とかも売ってます。

『招牌總匯飯糰』出来た！

炊きたてのご飯が熱々です。

下の半分に海苔が巻いてる

へぇ〜なるほど．．．

他のお店で買える従来のお握りより

他の種類の具もいろいろあります、

大根の干し物、肉鬆、ツナ、マヨネーズおかか、高菜、油條、たまご．．．

熱々のご飯と一緒に食べると美味しいです

贅沢なお握りですね。

台湾では『飯糰』って朝食のイメージですが、

近年はそういう小腹空く時の軽食になりましたね。

飯糰覇
台北市中正区公園路24号