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朝市でなすが、６本で100円だったので、本日はなすで行きます 材料 なす ２本 小麦粉 揚げ油 【ねぎダレ】 だし汁 … 大さじ2 作り置き甘酢 … 大さじ3 みりん … 大さじ1 しょうゆ … 大さじ2 白ネギみじん切り … 1/2本分 刻み土ショウガ … 1/2片分 ゴマ油 … 大さじ1/2 【作り置き甘酢】 酢（1カップ） しょう油（大3） 砂糖（大8） 塩（大1） 鶏ガラスープ（1カップ） 作り方 １ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにし、塩水に放ってアクを抜き、水気をしっかり拭き取る 2 ねぎをみじん切りにし、調味料をあわせ火をいれる 3 小麦粉に1をまぶすhttp://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/4076.jpg?BCl1eMFBZPhqCQsR 4 3を170度の油であげる 5 2に4を入れて出来上がり ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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しゅうさん、なす第二段いきますよ〜(*^。^*)
2006/7/19(水) 午後 9:18
つるやさん傑作ありがとう( ^^) _U
2006/7/19(水) 午後 9:28
つるやさん、いえいえ、ありがとうございます(^_^)/
2006/7/19(水) 午後 9:29
つるやさん、いえいえ、ありがとうございます(^_^)/
2006/7/19(水) 午後 9:30
duofold822 さん、やってみてください、( ^^) _U
2006/7/19(水) 午後 9:36
小町さんう、うまいすうよ〜〜ＣＡにもなすありますか〜〜( ^^) _U
2006/7/19(水) 午後 9:37
ＣＡＲＰ25Ｖさんご飯もＯＫですよ・・( ^^) _U
2006/7/19(水) 午後 9:41
小町さんって苺のことかいな？？
2006/7/20(木) 午前 4:31
すんまそん、イチゴさん
2006/7/20(木) 午前 7:21
このおナスの一品、よいですねぇ。ナスは揚げたのが一番好きです。白髪ネギ、ぱらっ、ですね。よし、さっそく今夜・・
2006/7/20(木) 午前 11:53
ＲＩＬＫＥさん早速どうぞ。うまいっすよ〜( ^^) _U
2006/7/22(土) 午前 6:38
なす好き家族を抱えています・・（爆）作り置き甘酢も気になる・ぽしゅ〜〜☆
2006/7/24(月) 午前 9:25 [ - ]
じゅじゅさん、なす嫌いな人はいません、なんちゃって(*^。^*)
2006/7/24(月) 午前 9:27
早速つくったよ〜ん・・大ヒット♪ありがと〜ん☆
2006/7/25(火) 午後 6:02 [ - ]
(＞Д＜)ﾗｼﾞｬｰ!!よかった〜〜( ^^) _U
2006/7/25(火) 午後 6:42
(＞Д＜)ﾗｼﾞｬｰ!!よかった〜〜( ^^) _U
2006/7/25(火) 午後 6:43
ちょっとやっぱりビール飲もうかなぁ〜♥ ポチ♪
2006/7/27(木) 午後 9:07
ぷんちゃん、ビ〜ルどうぞ( ^^) _U
2006/7/27(木) 午後 11:39
ご無沙汰しております。我が家で評判良かったので今日も作ります。レシピ見に来ました＾＾
2006/8/21(月) 午後 7:12 [ おれんじゃ ]
おひさしぶり orannger3131 さん、またよろしくね( ^^) _U
2006/8/23(水) 午前 6:13