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今日は、え〜〜肉屋さん、または、業者さんに知り合いが いれば、ほとんど無料で、呑める肴、銀皮ポン酢を作ります 材料 砂肝 銀皮http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/2dcb.jpg?BC4UVNFBPIKrH628白い部分が銀皮いつもは捨てる部位 酒 塩 ポン酢 作り方 1 銀皮を1センチ角ぐらいにカットする 2 鍋にたっぷり水をいれ沸かす 3 2に酒、塩をいれ、1をゆでる 4 3を20分弱火で煮る 5 4をポン酢に一日漬け込んで出来上がり 今夜はハイボールで乾杯http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/4031.jpg?BC4UVNFBWIV.KsuB ハイボールで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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いちごさんこの前はすいませんでした、( ^^) _U
2006/7/21(金) 午後 9:20
あささん食べて見て。。( ^^) _U~
2006/7/21(金) 午後 9:22
にゅうさんこりこりですよ (*^。^*
2006/7/21(金) 午後 9:22
ドラゴンさん「いつん¥もThanks ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆ Thanks
2006/7/21(金) 午後 9:23
ぼうずさんTB返しThanks ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆ Thanks
2006/7/21(金) 午後 9:24
れんげさんやってみてください(*^。^*)
2006/7/21(金) 午後 9:25
マムさんやってみてくだしよ( ^^) _U
2006/7/21(金) 午後 9:26
りまちゃん、つくったよ〜〜(*^。^*
2006/7/21(金) 午後 9:27
目から鱗料理!とっても勉強になります☆
2006/7/21(金) 午後 10:13 [ tmn*rt*nkr4 ]
銀皮かぁ!!初めて知りました!! 次回、チャレンジしてみます!!
2006/7/22(土) 午前 2:51
小町さん、こちらこそ、勉強させてください( ^^) _U
2006/7/22(土) 午前 6:43
ゆっき〜さん今度はスーパーにありますように( ^^) _U
2006/7/22(土) 午前 6:43
ぼうずしゃんちからきましたぁ〜はぁぁぁ〜朝からこの画像みながら飲んでいいっすか?
2006/7/22(土) 午前 8:20
ままていんさん、いらっしゃい(*^。^*)
2006/7/22(土) 午後 0:16
???銀皮って何???味が想像できないなぁ、どんなかな??
2006/7/23(日) 午前 5:59 [ oki*cha**seit2*0* ]
okinchanさん、こりこりして、うまいですよ( ^^) _U
2006/7/23(日) 午前 7:36
初めまして。なんとまあ、こんなおいしそうな一品に変身するのですね・ポチ・すみません。。酒好きばばあなんで・・他にもメニュー、見せて下さいませ(●^o^●)
2006/7/23(日) 午後 8:40 [ - ]
ジュジュさん、ありがとう(*^。^*)
2006/7/23(日) 午後 9:26
TBありがとうございました。お酒の香りがプンプンで、居心地よさげですね♡ TBさせてくださいね。
2006/7/24(月) 午後 3:27 [ あるこ ]
あるころ気さんThanks ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆ Thanks
2006/7/25(火) 午後 6:45