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====作り方==== 1 たまご、ごはん、たまごかけごはんの醤油を入れたまごかけごはんを作ります 2 きんぴらごぼうをみじん切りにします 3 フライパンにサラダ油を引き、にんんくのみじん切りを炒めます 4 3に2をいれさらに炒めます 5 4にたまごかけごはんを加えいためて、塩コショウで味を調え出来上がり ===アドバイス===
家で作る焼き飯は火力が弱いので、たまごかけごはんを入れる事でぱらぱらの焼き飯ができあがります 今日は嫁さんが作ったきんぴらがあったのでそれを利用しましたが きんぴらごぼうの代わりに残った惣菜(焼き飯に合いそうな)を加えても楽しめます 最後にバターを入れるとさらに美味しくなります |
〆のご飯
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私もチャーハンにご飯を入れるとき、卵をからめてから入れてます!パラパラになりますよね!!
2006/6/19(月) 午後 0:53 [ ゆき ]
チャーハンに卵はかかせませんが、きんぴらに醤油っていうのがいいですな。 出来上がりの醤油の香りがぁと思うとよだれ、よだれ じゅるじゅる。 釜飯の素なんかでチャーハン作っても旨いですよぉ。
2006/6/19(月) 午後 2:00 [ tak*812*p ]
YUCCOさんも研究家ですね〜〜(*^_^*)
2006/6/19(月) 午後 4:38
釜飯の素、今度チャレンジしてみますね!(*^。^*)
2006/6/19(月) 午後 4:39
う〜!美味しそう!苺のにんにく焼き飯にとっても似ています。卵かけご飯用のたれもっていないので。家はみりん醤油&味は最後のバターが決めてですよね!
2006/6/20(火) 午前 0:00
流石、イチゴさん(*^_^*)
2006/6/20(火) 午前 8:10
きんぴらですか、いいですね、合いそう・・。ちょっとした工夫ですよね。
2006/6/21(水) 午後 4:39
うひゃ、これもおいしそう(^O^)/
2006/7/16(日) 午後 8:18 [ twh*c82* ]
呑み助さん、お代わりどうぞ、( ^^) _U
2006/7/17(月) 午後 5:26
豚トロがだめだったから、こちらを作ってみました。おいしかったです!トラックバックさせていただきました。
2006/7/30(日) 午後 8:24
thursday_girl_71 さん(>Д<)了解!TBあ〜ざっす(^_^)/
2006/7/31(月) 午前 9:27
なるほど〜〜〜!ご飯にタマゴをからめてから!ありがとうございます♪ 早速、やってみます^^
2006/8/5(土) 午後 4:45
rurun9999 さん、、やってみてね簡単だよ( ^^) _U
2006/8/5(土) 午後 7:18
トラバ、ありがとうございます。私の作り方と似てますね。卵と混ぜるとほんとにぱらぱら仕上がりますよね☆
2006/8/29(火) 午後 2:26
なかちゃんもそうでしたか、よくご存知です〜〜( ^^) _U
2006/8/31(木) 午前 8:27
なかちゃんもそうでしたか、よくご存知です〜〜( ^^) _U
2006/8/31(木) 午前 8:29
卵かけご飯を炒める!コロンブスの卵です!ありがとう〜♪さっそく、やってみますね!
2006/9/7(木) 午後 8:59
つっきぃさん、期待してますよやってみてね( ^^) _U
2006/9/8(金) 午前 7:34
美味しそう!傑作。
2006/9/8(金) 午後 10:20
tsubakurou1218さん。あ〜ざっす( ^^) _U
2006/9/11(月) 午前 8:14