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====作り方==== 1 たまご、ごはん、たまごかけごはんの醤油を入れたまごかけごはんを作ります 2 きんぴらごぼうをみじん切りにします 3 フライパンにサラダ油を引き、にんんくのみじん切りを炒めます 4 3に2をいれさらに炒めます 5 4にたまごかけごはんを加えいためて、塩コショウで味を調え出来上がり ===アドバイス===
家で作る焼き飯は火力が弱いので、たまごかけごはんを入れる事でぱらぱらの焼き飯ができあがります 今日は嫁さんが作ったきんぴらがあったのでそれを利用しましたが きんぴらごぼうの代わりに残った惣菜(焼き飯に合いそうな)を加えても楽しめます 最後にバターを入れるとさらに美味しくなります |
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2006年06月18日
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