秋刀魚の姿あげ♪ヘ(＾−＾ヘ)(／＾−＾)／あげ♪

今回は、なごみさんが
大衆酒場レシピで料理してくれました
あ〜ざっす( ^^) _U

簡単！ゴーヤチップス
鍼灸治療院 和み堂 HP管理人のブログ和風パスタとゴーヤチップ]

今日は秋刀魚の姿あげ♪ヘ(＾−＾ヘ)(／＾−＾)／あげ♪です

材料

秋刀魚
片栗粉

椎茸
人参
ピーマン

【あわせ調味料】
酢　　　　　　　　　 大さじ3
醤油　　　　　　　　 大さじ3
チキンスープ 　　　　1・1/2カップ
砂糖　　　　　　　　 大さじ4
塩 　　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　　 少々

水溶き片栗粉 適量

作り方

1　秋刀魚に隠し包丁をいれ丁寧に片栗粉をまぶし油であげる
2　野菜はすべてせん切りにして油で炒め、しんなりしてきたらあわせ調味料をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつける
3　1に2をかけていただく

今夜はシークワサー酎で乾杯

シークワサー酎で乾杯( ^^) _U　呑みたくなったらぽちっとな↓

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