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本日スイブルスイーパーがきました パワー不足+段差があれば×って感じでした残念、ゆっくり動かせばゴミを掃除しますが、、、 http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/7db0.jpg?BCN_1NFBnDIc0my0 さあ、気を取り戻して 長芋の鉄板焼き作ります 材料 長芋 オリーブオイル 塩コショウ 七味 酒 作り方 長芋に塩コショウしてオリーブオイルを引いたフライパンでソテーし、酒をフランベして火が通ったら 七味をかけて出来上がり。醤油をかけて召し上がってください ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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肴 レシピ
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コメント（78）
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今日は、え〜〜肉屋さん、または、業者さんに知り合いが いれば、ほとんど無料で、呑める肴、銀皮ポン酢を作ります 材料 砂肝 銀皮http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/2dcb.jpg?BC4UVNFBPIKrH628白い部分が銀皮いつもは捨てる部位 酒 塩 ポン酢 作り方 1 銀皮を1センチ角ぐらいにカットする 2 鍋にたっぷり水をいれ沸かす 3 2に酒、塩をいれ、1をゆでる 4 3を20分弱火で煮る 5 4をポン酢に一日漬け込んで出来上がり 今夜はハイボールで乾杯http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/4031.jpg?BC4UVNFBWIV.KsuB ハイボールで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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最近疲れ気味の方にどうぞ 今日は鰻とにんにくの芽のスタミナ炒め 材料 鰻の蒲焼 １本 にんにくの芽1パック 【あわせだれ】 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 作り方 鰻の蒲焼、にんにくの芽をマッチ棒サイズにカットし、にんにくの芽をサラダ油で炒め、火が通ったら 鰻の蒲焼をいれ、温もったら、あわせダレを入れ、出来上がり 今夜はホッピ〜で、http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/8b4f.jpg?BCwoKNFB3Wpv4y3f乾杯 ホッピ〜で乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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今日は豪華にマグロの海栗山かけを作ります 材料 マグロ 山芋 うに 刺身醤油 ねぎ 黄身 作り方 1 マグロの赤身をはひとくち大に切る 2 山芋は厚めに皮をむき、酢少々を入れた水につけ、アクを抜く 3 山芋は水気を拭き取り、うにといっしょにフードプロセッサーにかける 4 1.3と黄身、ねぎを器に盛り付け、刺身醤油をかけて出来上がり 今日はＴＡＫＥさん'のみぞれ酒をいただきます かき氷に酒をを流し込み、くいくい呑みますhttp://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/3b68.jpg?BCP1qMFBRy5RGEHs ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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朝市でなすが、６本で100円だったので、本日はなすで行きます 材料 なす ２本 小麦粉 揚げ油 【ねぎダレ】 だし汁 … 大さじ2 作り置き甘酢 … 大さじ3 みりん … 大さじ1 しょうゆ … 大さじ2 白ネギみじん切り … 1/2本分 刻み土ショウガ … 1/2片分 ゴマ油 … 大さじ1/2 【作り置き甘酢】 酢（1カップ） しょう油（大3） 砂糖（大8） 塩（大1） 鶏ガラスープ（1カップ） 作り方 １ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにし、塩水に放ってアクを抜き、水気をしっかり拭き取る 2 ねぎをみじん切りにし、調味料をあわせ火をいれる 3 小麦粉に1をまぶすhttp://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/4076.jpg?BCl1eMFBZPhqCQsR 4 3を170度の油であげる 5 2に4を入れて出来上がり ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓
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