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今日はやみつき！鮭のホイル焼き味噌バターを作ります 材料 鮭 バター ネギ しめじ 【合せ味噌】 マルコメ味噌 1 米麹味噌 1 みりん 1 作り方 鮭を合せ味噌とあわせ5時間以上寝かせる ホイルにバター を塗り、鮭 しめじをのせホイルを閉じてグリルしていただく ポイント いただく時にさらにバターをのせ、しめじといっしょに口に運ぶとさらに旨いです〜〜 今夜は芋ロックで乾杯  芋ロックで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓ |
肴 レシピ
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コメント（181）
今回はばっちさんと奥様が 大衆酒場レシピで料理してくれました あ〜ざっす( ^^) _U クイズの正解は八海山  でした〜〜一番乗り正解者はかえるさんでした〜〜〜 （´<_｀ ） 流石だよ〜〜 飲み友日記というブログだけあってお酒は良くぞ存知です〜 ( ^^) _Uかえるさんのブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://blogs.yahoo.co.jp/pyonpyokopyonkaeru 今日は激うま！烏賊とたまねぎのかき揚げを作ります 材料 烏賊 玉ねぎ 【衣】 昆布茶 上新粉 小麦粉 作り方 烏賊と玉ねぎを適当な大きさにカットし、衣に玉ねぎ、烏賊をいれ、 170度の油であげていただく 今夜は八海山で乾杯  八海山で乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓ |
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本日はいきなりクイズです この酒は  いつものように正解しても何も出ませんが、一番に正解した方はブログを次の記事で紹介させていただきます ( ^^) _U~~ 今日は簡単！せせりの黄身おろし串を作ります 材料 せせり ←私のおすすめで売ってます。（利益は次回のプレゼント企画で還元します） ※鶏の首周りの肉をせせって取った物 黄身 大根おろし 岩塩 胡椒 生醤油 作り方 せせりを串に刺し岩塩、胡椒を振って焼き、大根おろしに黄身を混ぜせせり串の上に乗せ、生醤油をたらしていただく ※今回からアフィリエイトをやりますが、利益は次回のプレゼント企画で還元します 今夜はサワーで乾杯  サワーで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓ |
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今回は、Yakkoさん、dpl_lime さん、もべさん、 が大衆酒場レシピで料理してくれました あ〜ざっす( ^^) _U~~ 簡単！ゴーヤチップス のんベーやっこ昨晩のつまみ  激うま！カマンベールの生ハム包みフライ ☆★ぐ〜たらマダムのキッチン★☆今日の夕食 ９月２２日（金）  エリンギの豚バラ巻き もべの楽しいままごと主婦生活昨日の夕飯  ��(￣□￣  ﾅﾝﾄ!!酒場レシピで料理したシェフ4 まで行きましたあ〜ざっす( ^^) _U~~http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/folder/1500801.html 前回のクイズの正解は  越乃影虎でした!正解一番乗りはたかひろさんでした http://blogs.yahoo.co.jp/taka812minos←BassManTAKA'S ROOM〜たかひろの独り言〜 そして前回に出たアキレスはすじ肉（アキレス腱）です  こちらではスーパーで売ってるんですよ(*^_^*) 特にここはいつも安いです〜10本198円安い〜〜 東証二部上場コード2791大黒家さん、あ〜ざっす( ^^) _U 今日は激うま！こりこりチーズつくねを作ります 材料 鶏ミンチ 鶏軟骨 塩 胡椒 しょうが にんにく 醤油 みりん ごま油 とろけるチーズ 作り方 1 鶏軟骨を細かく砕き、鶏ミンチと調味料と合せ、良く混ぜます 2 スプーンに1を取りチーズを丸めた物をのせ  もう片方のスプーンで包みます（よくアイスクリームを盛り付けるときにする要領で）  3 あとはフライパンで焼いていただくだけ 今夜はポンシュ（日本酒）で乾杯  ポンシュ（日本酒）で乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓ |
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今回はつるやさんが、またまた 大衆酒場レシピで料理してくれました あ〜ざっす( ^^) _U 今日はピリ辛！アキレスポンを作ります 材料 アキレス（牛） 酒 だしの素 ポン酢 石垣島ラー油http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/db9b.jpg?BCj2RRFBEXI1Hr4qまたまた登場 ネギ 作り方 鍋に水を入れ、だしの素、酒をを加える、そこにアキレスを入れ柔らかくなるまで煮る アキレスを取り出しポン酢に漬ける、あとは、ネギ、石垣島ラー油をかけていただく さて問題ですこのポンシュは？  今夜はポンシュ（日本酒）で乾杯  ポンシュ（日本酒）で乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓  にほんブログ村(文字をクリック)←現在のランキング http://www.recipe-blog.jp/image/ranking/ba_blue.gif http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=1897←現在のランキング ※多忙につき、みなさんのところにコメント訪問できませんでした<(_ _)>
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