大衆酒場 ( レシピ)

よろしかったら、にほんブログ村をクリックして頂ければ励みになります

肴 レシピ

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

イメージ 1

毎日暑い日が続きます、
アルコール燃料満タンで行きましょう


今日はささみのピリからポン酢です

材料

ささみ
大葉
石垣島ラー油http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/db9b.jpg?BCj2RRFBEXI1Hr4qまたまた登場
ポン酢


作り方

ささみを筋を取り除きグリルします火が通るとすぐ出します,
あまり焼きすぎるとうまくなくなります
あとは、ポン酢大葉石垣島ラー油をかけて頂きます。調理時間10分以内ですよ簡単!





サワーで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓

簡単!煮魚(赤魚編)

イメージ 1

昨日のナイターは、11-3で快勝でした
忙しくてデジカメを忘れて映像はありません

最近、大衆酒場のレシピで作っていただいてる方がたくさんいます
書庫の酒場レシピで料理したシェフ も見てね

今日は、赤魚で煮魚をつくります
板さんとかには、なんじゃこりゃって言われるかもしれませんが
これ、簡単なわりにうまいんです
魚をもらって、時間が無い時これで行きましょう!

材料

赤魚  (切り身) 4きれ
         50cc
         150cc
すき焼きのたれ   100cchttp://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/197e.jpg?BCwA.QFBsimdN7vbキッコーマン


作り方

を入れ沸かす中火にし、赤魚を入れ火が通ったら、すきやきのたれを入れ
だし汁が3/4ぐらいまで煮詰めて出来上がり




ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓

簡単!烏賊の芥子和え

イメージ 1

今日は仕事はあるし
夜、ナイター草野球もあるし
でがんばらなくては。。
超ハードです




今日は烏賊の芥子和えを作ります

材料

いかの刺身
大葉


【芥子ダレ】
練りからし   小さじ2
      小さじ2
砂糖      小さじ2
しょうゆ    大さじ1

作り方

いかの刺身に芥子ダレを合えて大葉を盛り付け出来上がり






ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓

激うま!酒盗マヨ

イメージ 1

リアル飲み会なんですが時間帯によってはWEBが重いですので
うまく、行かないかもしれませんね、今思案中です


今日は酒盗マヨです、簡単で旨いのでやってみてください


材料

酒盗
ごま油

七味
ねぎ
マヨネーズ

作り方

酒盗を酒で洗い塩気を軽くしごま油、マヨネーズをいれ混ぜ
器に盛り付けねぎ七味をかけて出来上がり





ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓

開く トラックバック(1)

ねぎ皮炒め

イメージ 1

最近、少し忙しくなってきました、
皆様のブログに、行ってコメントを残そうとはしているんですが
中々出来ません( ^^) _U←でも呑んでる
それで、このたび、このブログにてリアル飲み会を行いたいですがDOでしょうか?
リアル飲み会←日時を決めてコメントにて酒を呑みながら、本音ト〜〜クをしたいと思いますがDOでしょうか?こんなことがしたいとか、ご意見よろしくお願いします

そんなこんなで今日はねぎ皮炒めを作ります
材料}

鶏皮
ねぎ
サラダ油
【合せダレ】

しょうゆ        大さじ1
清酒          大さじ1
オイスターソース    大さじ1
砂糖          大さじ1
石垣島ラー油       大さじ1http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/44a66344_cbca/bc/c751/__tn_/db9b.jpg?BCrG3PFBhBHBHr4q

作り方
1 鶏皮を、湯がき余分な油を落とす
2 1を180度の油で揚げる
3 2をねぎといしょにサラダ油で炒め、酒でフランベして、火を切り、合せダレを絡めて出来上がり





ポンシュで乾杯( ^^) _U 呑みたくなったらぽちっとな↓

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

CMで話題のふるさと納税サイトさとふる
毎日お礼品ランキング更新中!
2019年のふるさと納税は≪12/31まで≫
数量限定!イオンおまとめ企画
「無料お試しクーポン」か
「値引きクーポン」が必ず当たる!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事