体温かになるおろしうどん ( レシピ ) - エコなおいしいレシピたち

体温かになるおろしうどん

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今日は雨です。
なんだか天気と一緒でだらだらしてしまった一日。
ご飯もめんどくさい。。。。
インド人の夫もうどんは大好き（けっこう外国人うどんすきが多いみたいです。）初めは私がラーメンやうどんをすすりながら食べてると、あー日本人は行儀が悪いよねとかいってたのに、最近彼もしてます。
外国人は麺類をすするとむせると聞いていましたが、慣れると大丈夫みたいです。。

彼と結婚してからは、かつおだしが使えないので、お味噌汁でもなんでも昆布だしに変わりました。
うどんもそうです。
私はすうどんでは物なりないので夫のだけすうどん、私には豚ちゃんを入れました。
なんで君のだけ手が込んでるの？なんて愚痴をいってましたが。。。
だってベジタリアンの。。。。ホホホ

＜材料＞
うどん
豚肉
大根
ねぎ
だしの素
醤油
塩

<作り方>
1 フライパンで、豚肉を砂糖と醤油でササッと炒めてすき焼き風に味つけ。　

2 だしの素（チャンどだしをとるともっとおいしいよ。でも今回は手抜き）、醤油、塩であっさりだし汁を作り、うどんを煮る。大根おろしと①をのせる。